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Ventilateur
Le ventilateur produit un débit d'air forcé de 500 cfm, avec un changement d'air toutes les deux secondes. Cette convection forcée
déplace l'énergie de la surface du conteneur vers l'air. La circulation d'air résultante déplace l'énergie vers le serpentin de l'évaporateur ;
elle se déplace ensuite vers l'évaporateur et atteint un équilibre. Les congélateurs conventionnels fonctionnent sur la base de la
convection naturelle, qui est efficace mais facilement perturbée lorsque la porte est ouverte. En comparaison, la convection forcée
permet aux températures d'atteindre l'équilibre plus rapidement, même après l'ouverture et la fermeture de la porte.
Système de commande
L'écran du contrôleur permet d'accéder à l'interface homme-machine (IHM) et permet aux utilisateurs approuvés de régler le point de
consigne de régulation de la température entre -20 °C et -80 °C ou entre +2 °C et +8 °C. Toutes les fonctions et tous les points de
consigne sont accessibles sur l'une ou l'autre des IHM situées sur chacune des portes extérieures. Les affichages sont synchronisés ;
par conséquent, tous les réglages ou points de consigne programmés sur un affichage seront automatiquement synchronisés sur l'autre.
Certains paramètres, tels que la durée du cycle de dégivrage, sont définis indépendamment pour chaque système de réfrigération,
notamment :
Durée de cycle de dégivrage
•
Durée maximum de dégivrage
•
Température de fin de dégivrage
•
Sélection 1 côté/2 côtés
•
Ignorer l'interrupteur de porte
•
Intervalle d'étalonnage/Intervalle de maintenance
•
Sélection de commande Off/Auto
•
Journal des alarmes
•
Réglage de l'horloge
•
Composants
Les composants de commande comprennent :
Ventilateur à circulation
•
Contrôleur principal
•
Capteurs de température RTD (détecteur de température à résistance)
•
Relais à état solide
•
Divers/Autre matériel
•
Accès utilisateur
La série ULC est livrée avec les réglages d'usine par défaut. FARRAR™ recommande un contrôle d'accès propre à chaque utilisateur, avec
un nom d'utilisateur attribué par l'administrateur ou l'opérateur de l'établissement. Si un utilisateur ne dispose pas de droits ou de
contrôles d'accès suffisants, aucun point de consigne ou valeur ne peut être modifié dans les contrôleurs d'écran à cristaux liquides
(LCD) ; un acquittement d'avertissement s'affiche alors.
Chaque écran LCD propose un mode « lecture seule » aux utilisateurs non autorisés. Un nom d'utilisateur et un mot de passe seront
attribués et programmés par l'administrateur de l'établissement. Le nom d'utilisateur et le mot de passe doivent être conservés et
contrôlés conformément aux protocoles de l'entreprise.
Fonctions automatiques
Les contrôleurs de la série ULC sont conçus pour maintenir correctement le point de consigne de température et initier un dégivrage
automatique du serpentin de l'évaporateur pour chaque système de réfrigération. Pendant la période de dégivrage, le ventilateur du
système sera éteint d'une manière propre au système de réfrigération (système A ou système B), et le mode de dégivrage s'activera. Le
système de réfrigération secondaire fonctionnera et son ventilateur sera mis sous tension pour maintenir le point de consigne de
température approprié dans la chambre. Les cycles de dégivrage sont programmés en usine pour être activés toutes les 24 heures.
Cependant, les cycles de dégivrage peuvent être modifiés par l'utilisateur final pour être effectués toutes les 2 à 168 heures, en fonction
des éléments suivants : humidité ambiante, fréquence des ouvertures de porte et/ou produit chaud placé à l'intérieur de l'appareil de
série ULC. L'équipe d'assistance technique de FARRAR peut aider les utilisateurs pour toute question relative aux ajustements et aux
réglages du contrôleur.
MANUEL D'INSTRUCTIONS DE LA SÉRIE ULC
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