Bartscher GE 21 Mode D'emploi page 69

Aftappen van vloeistoffen
•
Om de vloeistof te tappen plaatst u geschikt
vaatwerk (bijv. een glas, kopje of beker, etc.)
onder de aftapkraan.
•
Druk op de hendel van de aftrapkraan en
houd hem vast tot u de gewenste hoeveelheid
vloeistof heeft getapt.
•
Laat vervolgens de hendel van de kraan los.
De kraan sluit zich automatisch.
•
Draai na gebruik van het apparaat de temperatuurregelaar in de positie „OFF",
koppel het apparaat los van het lichtnet (trek de stekker uit het stopcontact!), wacht
tot het is afgekoeld en laat de resterende vloeistof eruit lopen.
Pasteuriseren
•
Het apparaat is ook geschikt voor het pasteuriseren van voedingsmiddelen in
weckpotten. In het reservoir passen maximaal veertien (14) literpotten met een
doorsnede van 11,5 cm op twee niveaus.
•
Voordat u begint met pasteuriseren zet u de temperatuurregelaar op de positie
„OFF" en koppelt u het apparaat los van het lichtnet (trek de stekker uit het
stopcontact!).
•
Vul de weckpotten met de gewenste voedingsmiddelen. De potten goed sluiten
voordat u ze in het reservoir plaatst.
•
Plaats het meegeleverde rooster op de bodem van het reservoir. Het rooster
vergemakkelijkt de watercirculatie onder en tussen de potten, zodat ze sneller
opwarmen.
VOORZICHTIG!
Gebruik uitsluitend het meegeleverde rooster. Verzinkte zeefinzetten of
trapvormige inzetten zijn niet geschikt en kunnen de circulatie verstoren,
waardoor het apparaat niet meer goed werkt.
•
Plaats de weckpotten op het rooster en giet er zoveel water bij dat de bovenste laag
potten tot ongeveer 3/4 van hun hoogte onder water staat. De watertemperatuur
moet ongeveer gelijk zijn aan de temperatuur van de inhoud van de potten.
Zo bespaart u tijd en energie.
- 122 -