Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bartscher GE 21
Sommaire des Matières pour Bartscher GE 21
- Page 1 GE 21 200049 Original-Gebrauchsanleitung V5/0718...
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Page 2: Table Des Matières
5.1 Installation ......................47 5.2 Utilisation ......................48 6. Nettoyage et détartrage ..................52 7. Elimination des éléments usés ................54 Bartscher GmbH Tél.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 Assistance technique – Hotline : +49 5258 971-197... -
Page 3: Sécurité
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice d´utilisation et la conserver en un lieu facilement accessible ! La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence. La connaissance du contenu de la présente notice d´utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et, par conséquent, d´assurer une utilisation sûre et à... -
Page 4: Consignes De Sécurité
SURFACES CHAUDES ! Ce symbole en avertit l’utilisateur durant le fonctionnement de l’appareil. Tout non-respect entraine des risques de brûlures! VAPEUR CHAUDE ! Ce symbole avertit l’utilisateur que lors de l’utilisation de l’appareil, de la vapeur chaude s’en échappe. Toute négligence peut entrainer des brûlures! ATTENTION ! Cette indication désigne des situations dangereuses éventuelles qui peuvent entraîner des blessures mineures ou des dommages, un mauvais fonctionnement... - Page 5 L’appareil peut être utilisé uniquement dans état technique parfait et sûr pour l’utilisateur. En cas de défaillances de fonctionnement, débrancher l’appareil de l’alimentation (retirer la fiche) et appeler le service. Veuillez empêcher que les matériaux d’emballage tels que sacs plastiques ou éléments en polyester expansé...
- Page 6 Le câble d’alimentation doit être régulièrement contrôlé afin de vérifier s’il n’est pas endommagé. Ne pas utiliser l’appareil si le câble d’alimentation est endommagé. Si le câble d’alimentation est endommagé, le faire remplacer par le service d’entretien ou un électricien qualifié, afin d’éviter les risques. Débrancher toujours le cordon d’alimentation uniquement en ...
- Page 7 Même après l'arrêt, la surface de l'appareil et le liquide dans le récipient restent encore brûlants pendant un long moment. Avant de nettoyer l’appareil ou de le déplacer à un autre endroit, attendez que l'appareil et le liquide dans le récipient aient suffisamment refroidi.
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Page 8: Utilisation Conforme
1.3 Utilisation conforme La sécurité d’utilisation de l’appareil n’est garantie que si l’utilisation est conforme à la destination, en conformité avec les données figurant dans ce manuel d’instruction. Tous les travaux techniques, ainsi que le montage et la maintenance ne peuvent être effectués que par le personnel d’un service qualifié. -
Page 9: Généralités
2. Généralités 2.1 Responsabilité et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développe- ment technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. Les traductions de la notice d´utilisation ont été... -
Page 10: Transport, Emballage Et Stockage
3. Transport, emballage et stockage 3.1 Inspection suite au transport Vérifier l´intégralité et l´absence de dommages dus au transport dès réception du produit. En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l´étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur. -
Page 11: Données Techniques
4. Données techniques 4.1 Aperçu des composants Couvercle Poignées de la marmite Réservoir de la marmite Socle de la marmite chauffante Bouton de réglage de la température Témoin de chauffe (rouge) Robinet Grille Range-câble - 46 -... -
Page 12: Indications Techniques
4.2 Indications techniques Marmite à vin chaud / stérilisateur GE 21 200049 Code-No. : Réservoir de la marmite : enduit d’un revêtement en émail Confection : anti-rayures, socle de la marmite, robinet, poignées et couvercle : plastique Contenance : utile 21 litres, max. 28 litres... -
Page 13: Utilisation
Branchement DANGER ! Risque d’électrocution ou de choc électrique ! En cas d’installation non conforme, l’appareil peut entraîner des blessures ! Avant l’installation, veuillez comparer les données du réseau local de distribution d’énergie avec les données techniques de l’appareil (voire la plaque signalétique). Ne brancher l’appareil qu’en cas de pleine conformité... - Page 14 Tourner le bouton de réglage de la température en position „Arrêt“, débrancher l’appareil de la prise électrique (retirer la fiche !) et attendre un certain temps (min. 30 minutes) pour qu’il refroidisse. Une fois refroidi, remplir le réservoir d’eau potable à nouveau et utiliser l’appareil normalement. ...
- Page 15 Lorsque la température du liquide diminue, le thermostat réactive le chauffage, ce qui permet de conserver les liquides à la température désirée pendant une longue durée. Si la température de chauffe désirée est de 100 °C, placer le bouton de réglage de la température en position „MAX“...
- Page 16 Placer les bocaux sur la grille et verser de l’eau jusqu’à atteindre les ¾ de la hauteur des bocaux. Préférer une eau à la même température que les ingrédients des bocaux pour économiser du temps et de l’énergie. ATTENTION ! Pour pasteuriser des bocaux sur deux étages, veiller spécifiquement à...
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Page 17: Nettoyage Et Détartrage
Temp. Temp. Durée Durée Légumes Légumes ° (min) ° (min) Chou-fleur Chou rouge Haricots Céleri Petits pois Asperges Chou-rave Tomates Carottes Citrouille Champignons Temp. Durée Viande ° (min) INDICATION ! Rôti précuit Les valeurs des tableaux sont Bouillon de viande présentées à... - Page 18 Nettoyage régulier o Nettoyer l’appareil régulièrement après l’avoir utilisé, selon les besoins. o Nettoyer les surfaces de l’appareil avec un chiffon souple et humide. En cas de taches persistantes, utiliser un produit d’entretien neutre. Ne jamais utiliser de produits nettoyants abrasifs. o Nettoyer le câble d’alimentation et la fiche avec un chiffon sec.
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Page 19: Elimination Des Éléments Usés
Les appareils électriques doivent être correctement utilisés et éliminés, pour éviter leur impact sur l’environnement. Débrancher l’appareil de l’alimentation et couper le câble d’alimentation de l’appareil. Bartscher GmbH Tél.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 Assistance technique – Hotline : +49 5258 971-197...