Bartscher GE 21 Mode D'emploi page 15

HINWEIS!
Die Aufheizzeit ist abhängig von der Flüssigkeit und deren Menge.
Flüssigkeiten entnehmen
•
Um Flüssigkeit aus dem Topf zu entnehmen,
stellen Sie ein geeignetes Gefäß (z. B. Becher,
Glas, Tasse, etc.) unter den Ablasshahn.
•
Drücken Sie den Hebel des Ablasshahnes nach
unten und halten ihn, bis die gewünschte
Flüssigkeitsmenge entnommen ist.
•
Nach Beendigung des Zapfvorgangs den
Hebel des Ablasshahn loslassen, er schließt
automatisch.
•
Wenn das Gerät nicht benutzt wird, Temperaturdrehregler auf Position „OFF"
drehen, Gerät von der Steckdose trennen (Netzstecker ziehen!), abkühlen lassen
und die Flüssigkeit ablassen.
Einkochen
•
Das Gerät kann auch zum Einkochen von Lebensmitteln in Einkochgläsern genutzt
werden. Es können max. vierzehn (14) 1-L-Einkochgläser mit einem Durchmesser
von 11,5 cm in 2 Lagen im Topf platziert werden.
•
Vor dem Einkochen den Temperaturdrehregler auf „OFF" Position drehen und von
der Stromversorgung trennen (Netzstecker ziehen!).
•
Bereiten Sie die Einkochgläser mit dem gewünschten Einkochgut vor. Verschließen
Sie diese fest, bevor sie in den Topf gestellt werden.
•
Legen Sie den mitgelieferten Rost auf den Boden des Topfes. Dieser dient der
besseren Zirkulation des Kochwassers unter und zwischen den Einkochgläsern
und dadurch deren schnelleren Erhitzung.
VORSICHT!
Benutzen Sie nur den mitgelieferten Rost. Verzinkte Siebeinlagen oder
Stabeinsätze sind ungeeignet und können durch fehlende Zirkulation
unter diesen Einsätzen zu Funktionsstörungen führen.
•
Stellen Sie die Einkochgläser auf den Rost und füllen Sie so viel Wasser ein, bis die
oberen Einkochgläser zu ca. 3/4 im Wasser stehen. Die Wassertemperatur sollte
etwa der Temperatur des Inhaltes der Einkochgläser entsprechen, das spart Zeit und
Energie.
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