STORZ & BICKEL Volcano Classic Mode D'emploi page 168

11. M O N TA J E D E L G L O B O E N E L E A S Y VA LV E C O N
G L O B O A D A P TA D O R R E S P. S O L I D VA LV E
Como alternativa al Globo original
VOLCANO se podrá utilizar una bolsa
o un tubo de material termorresistente,
inalterable por comestibles, neutral de
sabor que se y aptos para el consumo
alimentario. En ningún caso usar otras
bolsas de plástico o láminas. El proce-
dimiento para el cambio del Globo por
una bolsa para hornos de material ter-
morresistente es el siguiente:
Para utilizar un Globo, se corta un tro-
zo de unos 50-60 cm de longitud de
Material del Globo y se cierra en un ex-
tremo mediante una atadura.
Cortar un trozo de 50-60 cm (19-23 inch)
de largo
Afloje el Material del Globo introducien-
do la mano en el tubo. Retire la tira de
plástico situada sobre el material del
globo y utilícela para atar firmemente
un extremo del tubo.
Atar para cerrar en uno de los extremos
Debido a que el extremo abierto tiene
un diámetro mucho mayor que la Car-
casa de la Válvula, el material del globo
debe ser colocado previamente en 16
pliegues. Lo mejor es tirar del Anillo de
Retención del Globo a aprox. 3 cm (1.2
inch) por encima del extremo abierto
del Globo y luego tirar del Anillo de Re-
tención con el Globo sobre el Empal-
me de la Válvula hasta que entre en las
muescas previstas con este fin.
Fijar el Globo a la Válvula
Repartir uniformemente los pliegues
alrededor del Empalme de la Válvula y
controlar que la Válvula cuelgue en for-
ma recta cuando el Globo esté sujeto
en el extremo.
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