Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Plaatsing van de etenswaren
• Spreid de etenswaren gelijkmatig over de
container voor een optimaal resultaat.
Deze methode kan op uiteenlopende ma-
nieren worden toegepast met bevredi-
gende resultaten.
• U kunt grote hoeveelheden gelijkaardige
etenswaren samen bereiden (bijv. aard-
appelen). De bereiding zal beter verlopen
als u ze in cirkels van gelijke grootte in
de magnetron plaatst. Zorg ervoor de
etenswaren niet de overlappen.
• Tijdens de bereiding van schotels van
uiteenlopende vormen en dikten moet u
de dikkere delen in het midden van de
schaal plaatsen aangezien magnetrons
een sterker effect hebben op de buiten-
ste lagen van deze etenswaren. Om die
reden zullen ze dus ook sneller garen.
• Plaats vis en andere ongelijkmatige
etenswaren met de staart naar de rand
van de schaal.
• U kunt dun gesneden stukjes bovenop
elkaar stapelen. Dikkere etenswaren zo-
als worst en stukken vlees moeten naast
elkaar worden geplaatst.
• Warm de bouillon en sauzen in een an-
dere schotel. Nauwe en diepe borden zijn
beter hiervoor dan brede en ondiepe bor-
den. Wanneer u bouillon, saus of soep
opwarmt, mogen de containers niet meer
dan 2/3 vol zijn.
• Als u een volledige vis wilt bereiden,
moet u er gaten in prikken zodat de buis
niet barst.
• Als u een folie, zakken of bakpapier ge-
bruikt, moet u gaten prikken of een ope-
ning laten om stoom te laten ontsnap-
pen.
• De bereiding van kleine etenswaren gaat
sneller dan grote stukken, gelijke stuk-
ken zullen sneller koken dan ongelijke
stukken. Voor een beter resultaat moet u
uw etenswaren in porties verdelen van
gelijke grootte.
Hoogte van de etenswaren
• De bereiding van zeer dikke etenswaren
(vaak geroosterd vlees) gaat sneller op
de bodem. Dit betekent dat u ze vaak
moet omdraaien.
• Dikke of verdichte onderdelen kunnen op
een hogere positie worden geplaatst zo-
dat de microgolven ook de onderzijde en
het middelste deel van de etenswaren
kan bereiken.
Bereidingstips
Factoren die de magnetron bereidings-
tijd beïnvloeden:
• De bereidingstijd in de magnetron hangt
af van een aantal factoren. De warmte
van de ingrediënten die worden gebruikt
in het recept kunnen de vereiste berei-
dingstijd aanzienlijk beïnvloeden. Zo kan
het bakken van een cake van ijskoude
boter, melk en eieren langer duren dan
een cake gemaakt van ingrediënten aan
kamertemperatuur.
• Bepaalde recepten met brood, cake en
roomsauzen raden aan ze uit de magne-
tron te halen voor het einde van de berei-
ding. Wanneer dergelijke schotels dan
afgesloten buiten de magnetron worden
gehouden, zullen de etenswaren blijven
garen aangezien de warmte van buiten
naar binnen blijft stralen.
• Als u de etenswaren in de magnetron
laat tot ze volledig gaar zijn, bestaat het
risico de buitenste laag te verbranden. U
zult na verloop van tijd perfect weten bij
welke maaltijden u moet wachten tot het
einde van de bereidingstijd en welke uit
de moeten worden verwijderd.
• Laat de etenswaren niet zonder toezicht
tijdens de bereiding. Het licht van de
magnetron zal automatisch inschakelen
als deze is ingeschakeld en zo kunt u de
status van de bereide etenswaren con-
troleren.
Ontdooien:
• De ontdooitijd kan verschillen naarge-
lang de grootte van de verpakking. On-
diepe, rechthoekige verpakkingen ont-
dooien sneller dan diepe containers.
NL / 86
FR
NL
Publicité
