Publicité
Conserver des pommes
Grâce à ce procédé, vous gardez vos
pommes non traitées plus longtemps.
Elles se conservent 5 à 6 mois si vous
les entreposez ensuite dans une pièce
bien aérée, froide et sèche. Remarque :
ne convient pas aux autres fruits à pé-
pins.
Réglages
|
Programmes auto
Aliment entier
ou
Cuisson vapeur
Température : 50 °C
Temps de conservation : 5 minutes
|
|
Fruits
Pommes
Autres applications
Préparer une royale
Mélangez 6 oeufs et 375 ml de lait
sans faire mousser.
Assaisonnez ce mélange œufs et lait,
base du flan salé, puis versez-le dans
un plat non perforé préalablement
beurré.
Réglages
Cuisson vapeur
Température : 100 °C
Durée de cuisson : 4 minutes
125
Publicité
