Barbecook Brahma 4.2 Inox Mode D'emploi page 50

• Controllate che il foro nella parte
anteriore del canale per la fuoriuscita
del grasso non sia bloccato e che la
coppetta per la raccolta del grasso
non sia piena
• Cuocete con il coperchio chiuso per
ridurre il passaggio di aria ed ab-
bassare le impostazioni relative alla
temperatura
NOTA: Nel caso in cui il coperchio sia
chiuso, il barbecue manterrà una tempe-
ratura più costante ed il cibo potrà essere
cotto più velocemente ed utilizzando meno
energia.
Nel caso di spegnimento del/i bruciatore/i
durante la cottura, aprite il coperchio, speg-
nete il/i bruciatore/i ed attendete 5 minuti
per consentire la fuoriuscita del gas prima
di riaccendere il bruciatore.
COME EVITARE CHE IL CIBO SI
ATTACCHI ALLA GRIGLIA
• Spalmare delicatamente l'olio sul
cibo prima di posizionarlo sulla
griglia
• Oppure ungere la griglia con olio
alimentare per evitare che il cibo si
attacchi
• Non girare il cibo troppo rapida-
mente dopo averlo posizionato sulla
griglia
UTILIZZO DELLO SPIEDO
Soltanto per Brahma 5.2
223.9352.000 –223.9952.000
• Lo spiedo funziona a batterie (non in
dotazione)
• Conservate il motore in un luogo
asciutto quando non è utilizzato
• Lo spiedo deve essere utilizzato
soltanto all'aperto e per lo scopo per
il quale è stato progettato
• Non consentite ai bambini di utiliz-
zare lo spiedo
ATTENZIONE:
• Non lasciare mai il barbecue incusto-
dito durante l'uso, soprattutto in
presenza di bambini o animali do-
mestici. Controllate regolarmente il
barbecue per assicurarvi del corretto
funzionamento di tutti i suoi compo-
nenti.
• Le parti accessibili (coperchio,
vassoio per gocciolamento grasso,
vassoi Aromaz®, ecc.) possono
diventare molto calde. Utilizzate
le protezioni adeguate per toccare
queste parti. Tenete i bambini lontani
dal barbecue.
• Non muovete mai il barbecue du-
rante l'utilizzo
• Non utilizzate mai carbone, legno o
bricchette
• Non utilizzate mai bricchette di rocce
laviche o ceramica
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SUGGERIMENTI PER LA PULITURA E
LA MANUTENZIONE
Per prolungare la durata dell'apparecchi-
atura, è necessario pulirla con cura dopo
ogni utilizzo.
PULITURA DELLA VASCA
Per semplificare al massimo la pulitura
della vostra apparecchiatura, Barbecook®
ha sviluppato LEAF. LEAF è una pel-
licola monouso realizzata su misura che
si applica alla vasca, sotto i bruciatori. La
pellicola LEAF intrappola tutti i residui e il
grasso. Una volta che l'apparecchiatura
si è raffreddata, è possibile rimuovere la
pellicola LEAF dalla vasca in tutta semplic-
ità, riducendo significativamente i tempi di
pulitura.
Registrate la vostra apparecchiatura Bar-
becook presso il sito www.barbecook.com/
registration; completata la registrazione
potrete determinare in qualunque momento
qual'è il tipo di pellicola LEAF più adatta
alla vostra apparecchiatura.
BRUCIATURA DEI RESIDUI
Dopo l'uso è possibile lasciare
l'apparecchiatura accesa, senza alcun ali-
mento da cuocere e con il coperchio chiuso
per circa dieci minuti e con tutti i bruciatori
posizionati su HIGH. Tale operazione
consente di bruciare la maggior parte dei
residui di cibo e combustione, facilitando le
successive procedure di pulitura. Attendere
il raffreddamento dell'apparecchiatura.
Successivamente, sarà possibile rimuovere
i residui di combustione con una spazzola
non abrasiva, e poi completare la pulitura.
GRIGLIE E PIASTRE
Dopo ogni utilizzo, attendere il raffred-
damento del barbecue e quindi procedere
alla pulitura delle griglie con una spazzola
non abrasiva. Le griglie possono anche
essere lavate con lo speciale detergente
delicato "Barbecook® all cleaner", oppure
con bicarbonato di sodio. Non utilizzare
detergenti per forni.
Per prolungare la durata dell'apparec-
chiatura, è consigliabile effettuare tutte le
operazioni elencate sotto, preferibilmente
all'inizio della stagione dei barbecue.
BRUCIATORI E TUBI DI VENTURI
IMPORTANTE
Rischi naturali - ragni e insetti: piccoli
insetti possono creare ragnatele o pe-
netrare all'interno dei tubi di Venturi dei
bruciatori a gas (Fig. E).
E
Ciò può causare l'ostruzione parziale
o totale del circuito di alimentazione
del gas. Una fiamma giallastra con
presenza di fumo, o un bruciatore che
presenta difficoltà o impossibilità di
accensione, sono segnali che indicano
una possibile ostruzione del tubo. In tali
casi il gas può bruciare all'interno del
tubo di Venturi, causando gravi danni
all'apparecchiatura. In tal caso, chiudere
immediatamente la bombola del gas.
Pulitura dei tubi di Venturi/bruciatori
I bruciatori e i tubi di Venturi devono es-
sere rimossi per essere puliti; la pulitura
deve essere effettuata almeno due volte
all'anno.
• Rimuovere i bruciatori, come illustrato in
Fig. F.
• Pulire accuratamente il tubo di Venturi.
Pulire qualunque apertura ostruita con
uno scovolino o con una spazzola (o con
una graffetta per esempio).
• Sostituire il bruciatore in conformità
alle istruzioni fornite (Fig. F). Dopo la
pulitura, i tubi di Venturi devono essere
ricollegati alle valvole di erogazione del
gas in modo corretto.
• Se il bruciatore presenta fenditure, fori
anomali o altri danni, deve essere sosti-
tuito.
F
Nota: i danni causati ai bruciatori da os-
truzioni parziali o totali dei tubi di Ven-
turi non sono compresi nella garanzia e
verranno considerati come negligenze
di manutenzione.
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