Phase
Vêtements de
protection
Entretien
Démontage
Démolition
Légende :
●
EPI PRÉVU
○
EPI À DISPOSITION OU À UTILISER SI NÉCESSAIRE
—
EPI NON PRÉVU
1.
Pendant ces opérations, porter des gants résistants aux coupures. À noter que la non-utilisation d'équipements de protection individuelle de la part des
opérateurs, du personnel spécialisé ou des utilisateurs peut exposer à d'éventuels problèmes de santé (en fonction du modèle).
2.
Pendant ces opérations, porter des gants résistants à la chaleur pour protéger les mains contre tout contact avec des aliments chauds ou des pièces
chaudes de l'appareil et/ou pour en retirer des éléments chauds. À noter que la non-utilisation d'équipements de protection individuelle de la part des opérateurs,
du personnel spécialisé ou des utilisateurs peut exposer à un risque chimique et provoquer d'éventuels problèmes de santé (en fonction du modèle).
3.
Pendant ces opérations, porter des gants adaptés au contact avec les substances chimiques utilisées (se référer à la fiche de données de sécurité des
substances utilisées pour les informations concernant les EPI requis). À noter que la non-utilisation d'équipements de protection individuelle de la part des
opérateurs, du personnel spécialisé ou des utilisateurs peut exposer à un risque chimique et provoquer d'éventuels problèmes de santé (en fonction du modèle).
A.3
Sécurité générale
• Les appareils sont équipés de dispositifs de sécurité électriques et/ou mécaniques destinés à protéger les utilisateurs et
l'appareil.
• Il est interdit de faire fonctionner l'appareil après avoir retiré, manipulé ou endommagé les protections et les dispositifs de
sécurité.
• Ne modifier en aucun cas les pièces fournies avec l'appareil.
• Plusieurs illustrations du présent manuel représentent l'appareil ou certaines de ses parties, sans protections ou avec des
protections retirées. Ceci dans le seul but de simplifier les explications. Il est formellement interdit d'utiliser l'appareil sans
dispositifs de protection ou avec des dispositifs désactivés.
• Il est interdit de retirer, d'altérer ou de rendre illisibles les marquages CE, les étiquettes et signaux de sécurité, de danger et
d'instruction présents sur l'appareil.
• Le niveau de pression sonore d'émission pondéré A ne dépasse pas 70 dB (A).
• Ne pas utiliser de produits (même dilués) contenant du chlore (hypochlorite de sodium, acide chlorhydrique ou muriatique, etc.)
pour nettoyer l'appareil ou le sol sous l'appareil.
• Éviter d'exposer l'équipement à l'ozone - ne pas utiliser des ozoniseurs dans les locaux dans lesquels l'équipement est installé.
• Ne pas pulvériser des aérosols à proximité de cet appareil lorsqu'il est en marche.
• Les opérations suivantes doivent être confiées exclusivement au personnel spécialisé autorisé ou aux techniciens du SAV,
munis de tous les équipements de protection individuelle (A.2 Équipements de protection individuelle), des outils, des matériels
et des moyens auxiliaires appropriés et qui peuvent demander au fabricant un Manuel de service :
– Installation et montage
– Mise en place
– Branchement électrique
– Nettoyage, réparation et entretien exceptionnel de l'appareil
– Élimination de l'appareil
– Intervention sur les équipements électriques
A.4
Sécurité générale des appareils ProThermetic
• Le niveau de remplissage maximum ne peut pas dépasser le repère correspondant.
Le dépassement du repère de remplissage maximum peut présenter un risque que l'utilisateur s'ébouillante si des aliments
chauds se renversent et/ou débordent.
• Ne placer aucun objet sur le couvercle fermé pendant le fonctionnement.
• Ne pas chauffer des récipients fermés à l'intérieur de l'appareil afin d'éviter le risque d'explosion.
• Ne pas utiliser l'appareil pour sécher des serviettes et autres textiles.
• Faire preuve de prudence lors de l'ouverture du couvercle, de la vapeur chaude peut s'en échapper.
• Faire preuve de prudence pour vider l'appareil, car il y a un risque de brûlure.
• L'huile/graisse surchauffée peut s'embraser d'elle-même. Ne jamais verser de l'eau sur une huile/graisse en combustion.
• Faire attention aux projections en versant de l'huile, de la graisse, de l'eau ou d'autres aliments dans l'appareil préchauffé.
6
Chaussures de
travail
○
●
○
●
○
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ON
OFF
Gants
Lunettes
●
●
●
Avant toute procédure d'installation, de montage, de
nettoyage ou d'entretien, couper l'alimentation électrique de
l'appareil.
Casque
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