Electrolux Professional ProThermetic Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 4

H.7 Système de remplissage automatique d'eau pour modèles "Sprint" uniquement....................................... 23
I UTILISATION NORMALE DE L'APPAREIL ................................................................................................ 23
I.1 Caractéristiques du personnel autorisé à intervenir sur l'appareil .......................................................... 23
I.2 Consignes d'utilisation de base de l'appareil ..................................................................................... 23
J DESCRIPTION DU PRODUIT ................................................................................................................ 23
J.1 Utilisation.................................................................................................................................. 23
J.2 Vue d'ensemble de l'appareil ........................................................................................................ 24
J.3 Panneau de contrôle ................................................................................................................... 24
J.4 Pistolet gicleur (selon les modèles)................................................................................................. 24
J.5 Interrupteur principal (en option) .................................................................................................... 24
J.6 Arrêt d'urgence (option) ............................................................................................................... 24
K NOTICE D'UTILISATION ....................................................................................................................... 24
K.1 Première mise en service ............................................................................................................. 24
K.2 Mise en marche/arrêt .................................................................................................................. 24
K.3 Panneau de contrôle tactile........................................................................................................... 25
K.3.1 Page de démarrage ........................................................................................................... 25
K.3.2 Menu principal.................................................................................................................. 25
K.3.3 Mode Manuel ................................................................................................................... 25
K.3.4 Zone des menus à tiroir ...................................................................................................... 26
K.3.5 Fonctions supplémentaires ................................................................................................. 26
K.3.6 Mode Programmes............................................................................................................ 28
K.3.7 Démarrage d'un cycle de cuisson ......................................................................................... 29
K.3.8 Fin du cycle ..................................................................................................................... 30
K.3.9 Réglages......................................................................................................................... 30
K.3.10 Messages d'alarme ........................................................................................................... 32
K.3.11 Entretien préventif ............................................................................................................. 32
K.4 Kit de connectivité ...................................................................................................................... 32
K.5 Cuisson sous pression................................................................................................................. 33
K.6 Vanne de sécurité sur le couvercle ................................................................................................. 34
K.6.1 Démontage et nettoyage de la vanne de sécurité ..................................................................... 34
K.7 Robinet de vidage....................................................................................................................... 34
K.7.1 Ouverture du robinet de vidage ............................................................................................ 34
K.7.2 Démontage du robinet de vidage .......................................................................................... 34
K.7.3 Démontage du capot du robinet de vidage .............................................................................. 34
K.8 Basculement de l'appareil............................................................................................................. 35
L NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L'APPAREIL ......................................................................................... 35
L.1 Informations concernant l'entretien ................................................................................................. 35
L.2 Introduction au nettoyage ............................................................................................................. 35
L.3 Surfaces en acier inoxydable ........................................................................................................ 35
L.4 Nettoyage quotidien .................................................................................................................... 36
L.5 Robinet de vidage....................................................................................................................... 36
L.6 Détartrage ................................................................................................................................ 36
L.7 Périodes d'inutilisation ................................................................................................................. 36
L.8 Informations concernant l'entretien ................................................................................................. 36
L.9 Intervalles d'entretien .................................................................................................................. 37
M DÉPANNAGE...................................................................................................................................... 37
M.1 Introduction ............................................................................................................................... 37
M.2 Recherche des pannes ................................................................................................................ 38
N ÉLIMINATION DE L'APPAREIL ............................................................................................................... 38
N.1 Procédure relative à l'élimination de l'appareil ................................................................................... 38
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