Electrolux Professional ProThermetic Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 35

15°
3
3. Tourner de nouveau la
poignée légèrement
vers la gauche (environ
15°).
Pour remonter le capot du robinet de vidage, procéder dans
l'ordre inverse.
K.8 Basculement de l'appareil
L'appareil peut être basculé sur 90°.
Voir paragraphe J.2 Vue d'ensemble de l'appareil.
Avant de basculer l'appareil, vérifier que :
• Le bras articulé du mitigeur (si présent) est orienté vers
l'avant ;
• Le couvercle est complètement ouvert ;
L NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L'APPAREIL
AVERTISSEMENT
Voir "AVERTISSEMENTS ET
CONSIGNES DE SÉCURITÉ".
L.1 Informations concernant l'entretien
Les opérations d'entretien relèvent de la responsabilité du
propriétaire et/ou de l'utilisateur de l'appareil.
IMPORTANT
Les problèmes résultant d'un entretien incorrect ou
de l'absence d'entretien tel que décrit ci-après
annuleront tout recours en garantie.
L.2 Introduction au nettoyage
Afin de réduire l'impact sur l'environnement de substances
polluantes, il est recommandé de nettoyer l'appareil (extérieur
et, éventuellement, intérieur) à l'aide de produits présentant un
degré de biodégradabilité supérieur à 90 %.
Utiliser de l'eau tiède et, si nécessaire, un détergent/produit de
lavage neutre, une brosse souple ou une éponge. En cas
d'utilisation d'un détergent différent, observer scrupuleuse-
ment les instructions du fabricant ainsi que les consignes de
sécurité données dans les fiches d'information qui accompa-
gnent le produit ou la substance.
ATTENTION
• Ne pas utiliser de produits détergents à
base de solvants (trichloréthylène) ou
de poudres abrasives.
• Ne pas utiliser de brosses métalliques,
de paille d'acier, de chiffons en fils de
cuivre, de produits à base de sable ou
produits similaires pour le nettoyage.
• Attendre que l'appareil soit froid avant
d'entamer le nettoyage.
• Ne pas utiliser de liquides inflamma-
bles pour nettoyer l'appareil.
Les accessoires comme les paniers et les récipients (si
présents) doivent être nettoyés en dehors de l'appareil.
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4. Lever le capot du robinet
de vidage avec la
poignée.
• Personne ni aucun objet ne se trouvent dans la zone de
basculement sous l'appareil.
Pour faire basculer l'appareil, tourner le bouton vers la droite.
L'appareil bascule à une vitesse variable et poursuit son
mouvement tant que le bouton est maintenu en position de
basculement (tourné vers la droite).
Dès que le bouton est relâché, il revient en position neutre
centrale et l'appareil reste incliné en l'état. Pour le ramener en
position horizontale, tourner le bouton dans le sens anti-
horaire (vers la gauche).
Sélectionner la vitesse de basculement pour que les aliments
puissent se vider dans la zone de vidage de l'appareil.
NOTE!
Pendant le basculement, l'élément chauffant
s'éteint momentanément.
AVERTISSEMENT
Lors de l'utilisation de produits
chimiques, respecter les consi-
gnes de sécurité et les dosages
recommandés
l'emballage. Consulter le chapi-
tre A.2
protection individuelle pour la
manipulation
chimiques.
L.3 Surfaces en acier inoxydable
La résistance à la corrosion et à la rouille de l'acier inoxydable
s'explique par sa couche passive qui se forme au contact entre
l'oxygène et la surface métallique. L'air contient suffisamment
d'oxygène à cet effet.
Si cette couche passive est brisée physiquement ou endom-
magée par des substances chimiques, au point de ne plus
pouvoir se régénérer, même l'acier inoxydable antirouille
pourrait rouiller.
Il est possible de développer ou de régénérer la couche
passive en la traitant à l'eau courante riche en oxygène.
Les abrasifs qui appauvrissent l'oxygène comme l'acide
chlorhydrique, les chlorures et les concentrés d'épices, la
moutarde, les essences de vinaigre, les cubes d'épices et les
solutions de sel de cuisson, peuvent provoquer la détérioration
chimique ou la rupture de la couche passive, en fonction de la
concentration et de la température.
La rouille erratique (particules de fer), la formation d'éléments
galvaniques et le manque d'oxygène peuvent provoquer
davantage de dégâts.
IMPORTANT
Toujours maintenir les surfaces en acier inoxydable
propres et veiller à bien aérer.
Suivre les instructions suivantes :
• Éliminer la saleté, la graisse, les résidus de cuisson sur les
surfaces en acier à basse température en utilisant un
imprimés sur
Équipements de
de produits
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