Electrolux Professional ProThermetic Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 25

K.3 Panneau de contrôle tactile
K.3.1 Page de démarrage
Lorsque l'appareil est en marche, l'afficheur s'allume, charge
le logiciel et, après quelques instants, affiche par défaut la
page de démarrage en mode "Manuel".
Manual
P
Phase
H
100°
A. Menu principal
B. Phase de cuisson
C. Mode de cuisson
D. Température interne
E. Temps de cuisson
F. Bouton de mise en marche
G. Fonctions supplémentaires
H. Température définie
K.3.2 Menu principal
L'appareil permet de cuire les aliments dans différents modes,
d'enregistrer et de rappeler des programmes.
Manual
Data Monitor
Programs
Settings
100°
Le mode manuel permet de personnaliser les
cycles de cuisson en réglant la durée et la
température ou la puissance (voir chapitre K.3.3
Mode Manuel).
Le "moniteur de données" affiche uniquement des
informations réservées au SAV.
Le mode Programmes rappelle les recettes préala-
blement sauvegardées et restaure rapidement les
paramètres et les réglages de chaque cycle de
cuisson en évitant d'avoir à les attribuer à nouveau
(voir chapitre K.3.6 Mode Programmes).
Le mode Réglages permet de personnaliser les
fonctions de l'appareil pour améliorer son utilisa-
tion (voir chapitre K.3.9 Réglages).
A
B
1/1
C
D
22°
E
Continuous
cooking
F
START
G
1/1
22°
Continuous
cooking
START
K.3.3 Mode Manuel
Choisir le mode de cuisson :
Braisage
K.3.3.1 Réglage de la température requise en ℃/℉
1. Appuyer sur le symbole de la valeur de température
2. Saisir la nouvelle valeur sur le pavé numérique qui
apparaît à l'écran ;
3. Appuyer sur le symbole
température, ou attendre que la fenêtre se ferme.
Manual
1/1
P Phase
22°
100°
Continuous
cooking
START
NOTE!
La température peut être réglée entre 25℃ et
250℃.
K.3.3.2 Réglage du niveau de puissance (le cas échéant)
1. Appuyer sur le symbole de la valeur de température
2. Appuyer sur le symbole de niveau de puissance
le pavé numérique qui apparaît à l'écran ;
3. Régler le niveau de puissance de 1 à 9 : 1 est le minimum
et 9, le maximum ;
4. Appuyer sur le symbole
puissance.
IMPORTANT
Au démarrage du cycle, le symbole
clignoter jusqu'à ce que la température réglée soit
atteinte. Le symbole disparaît ensuite et le temps
de cuisson démarre.
K.3.3.3 Réglage de la durée
1. Appuyer sur le symbole de la valeur de temps
2. Saisir la nouvelle valeur sur le pavé numérique qui
apparaît à l'écran ;
3. Appuyer sur le symbole
Cuisson par ébullition
pour régler la valeur de
Manual
1/1
P Phase
110°
1 2 3
4 5 6
7 8 9
0
START
sur
pour régler le niveau de
se met à
;
pour régler la durée.
25
;
;