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B.PROTHERM 420 KBRUH/620 KBRUH
Veiller à ce qu'il n'y ait pas d'objets sensibles à la chaleur à l'intérieur de
Fermer la porte de l'appareil.
Raccorder l'appareil au réseau électrique.
B.PROTHERM 420 KBRUH/620 KBRUH
Si nécessaire, régler la température de consigne.
Préchauffer l'appareil aussi longtemps que désiré.
Remplir l'appareil
Le chauffage à air pulsé est chaud!
Le chauffage à air pulsé dans la porte de l'appareil devient très chaud en
fonctionnement de maintien au chaud et peut provoquer des brûlures.
Lors du remplissage, éviter le contact direct avec le chauffage à air pulsé
Si l'appareil est raccordé au réseau électrique, couper l'appareil du ré-
Ouvrir la porte de l'appareil.
B.PROTHERM 420 KBUH/420 KBRUH/620 KBUH/620 KBRUH
En fonctionnement "Full Power", l'intérieur de l'appareil vide atteint une
température de +75 °C +/- 5 °C après un temps de préchauffage de 45
minutes.
Appareil non rempli
l'appareil.
Sous-chapitre "Fermer la porte de l'appareil" à la page 16.
Sous-chapitre "Brancher l'appareil" à la page 10.
Sous-chapitre "Régler la température de consigne" à la page 14.
Toujours charger l'appareil de bas en haut pour que le centre de gravité
de l'appareil reste le plus bas possible.
B.PRO recommande le remplissage à l'aide de récipients Gastronorm en
acier inoxydable (bonne conductibilité thermique en comparaison avec
les récipients Gastronorm en matière plastique).
Les repas peuvent exclusivement être introduits dans l'appareil dans des
récipients Gastronorm recouverts.
Toujours fermer avec un couvercle d'étanchéité les récipients Gastro-
norm remplis de repas liquides.
Appareil préchauffé si nécessaire (petite quantité de repas)
Récipients pour repas et repas chauffés (récipient pas plus chaud que
+100 °C)
Récipients Gastronorm en parfait état (p. ex. pas de bord déformé ou
tranchant)
Récipients Gastronorm recouverts (pour les récipients avec des repas li-
quides à l'aide d'un couvercle d'étanchéité)
Avertissement!
(côté intérieur de la porte de l'appareil).
seau.
Sous-chapitre "Ouvrir la porte de l'appareil" à la page 15.
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