Īpašnieka rokasgrāmata
NODERĪGI PADOMI
MIKROVIĻŅU GATAVOŠANA
Mikroviļņi iespiežas pārtikā tikai zināmā dziļumā,
tādēļ, vienlaikus gatavojot vairākus ēdienus,
iespējami izretiniet tos, lai pakļautu mikroviļņu
iedarbībai lielāku pārtikas produktu virsmu.
Mazākie gabali gatavojas daudz ātrāk nekā lielie
gabali: lai produkti gatavotos vienmērīgi, sagrieziet
tos vienādos gabalos.
Lielākā daļa produktu turpinās gatavoties, pat tad,
ja mikroviļņu krāsns būs pārtraukusi darboties.
Tāpēc vienmēr atstājiet ēdienu krāsnī, lai tas turpina
gatavoties.
Noņemiet jebkādas stiepļu aizdares no papīra vai
plastmasas maisiņiem pirms ievietot tos cepeškrāsnī
gatavošanai mikroviļņu režīmā.
Plastmasas plēve jāiegriež vai jāpārdur ar dakšiņu, lai
izlīdzinātu spiedienu un novērstu sprādzienu tvaika
akumulācijas dēļ gatavošanas laikā.
ŠĶIDRUMI
Šķidrumi var pārsniegt vārīšanās temperatūru, pat
neradot acīmredzamu burbuļošanu. Tas var radīt
pēkšņu karstā šķidruma pārplūšanu pāri trauka
malām. Lai to nepieļautu, neizmantojiet traukus
ar šauriem kakliem, pirms trauka ievietošanas
mikroviļņu krāsnī samaisiet šķidrumu un atstājiet
traukā tējkaroti.
Pēc sakarsēšanas samaisiet vēlreiz un tad uzmanīgi
izņemiet trauku no mikroviļņu krāsns.
SALDĒTI PRODUKTI
Lai panāktu labāko rezultātu, ieteicams atkausēt
produktus, novietojot tos tieši uz stikla šķidrumu
savākšanas paplātes. Ja nepieciešams, varat izmantot
plānus plastmasas traukus, kas paredzēti mikroviļņu
krāsnīm.
Vārīts ēdiens, sautējumi un gaļas mērces atkūst labāk,
ja atkausēšanas laikā tos apmaisa. Kad sākta ēdiena
atlaidināšana, atdaliet ēdiena gabalus: atsevišķās
porcijas atlaidināsies ātrāk.
ĒDIENS MAZUĻIEM
Sildot zīdaiņu pārtiku vai šķidrumus uzsildīšanas
pudelītēs vai mazuļiem paredzētajos traukos,
pirms lietošanas vienmēr samaisiet šķidrumu un
pārbaudiet temperatūru. Tādējādi siltums izplatīsies
vienmērīgi un tiks novērsta iespēja applaucēties vai
apdedzināties.
Pirms sildīšanas pārliecinieties, ka ir noņemts trauka
vāks vai pudeles knupītis.
KŪKAS UN MAIZE
Pīrāgiem un maizes produktiem ieteicams izmantot
funkciju "Piespiedu gaisa cirkulācija". Lai samazinātu
gatavošanas laiku, varat atlasīt funkciju "Piespiedu
gaisa cirkulācija un mikroviļņu režīms", kur maksimālā
mikroviļņu krāsns jauda ir 160 W, lai saglabātu
pārtikas produktus mīkstus un smaržīgus.
Ar funkciju "Forced air" (Piespiedu gaisa cirkulācija),
izmantojiet tumša metāla kūku veidnes un vienmēr
tās novietojiet uz stiepļu plaukta.
Lai pagatavotu konkrētus ēdienus, piemēram,
cepumus vai maizītes, varat izmantot četrstūra
cepšanas trauku vai citus cepšanas traukus, kas
piemēroti lietošanai krāsnī.
Ja izmantojat funkciju "Piespiedu gaisa cirkulācija
un mikroviļņu režīms", lietojiet tikai tādus traukus,
kas paredzēti izmantošanai mikroviļņu krāsnī un
novietojiet tos uz komplektā iekļautā stiepļu plaukta.
Lai pārliecinātos, ka ēdiens ir gatavs, ievietojiet tajā
zobu bakstāmo: ja pēc izņemšanas zobu bakstāmais ir
tīrs, maize ir gatava.
Ja izmantojat kūku veidnes ar nelīpošo pārklājumu,
neieziediet to malas ar sviestu, jo citādi kūka var
pacelties nevienmērīgi.
Ja cepšanas laikā tā "uzbriest", nākamreiz izmantojiet
zemāku temperatūru vai apsveriet domu mīklai
pievienot mazāku daudzumu šķidruma vai maisiet
mīklu mierīgāk.
Ja kūkas pamatne ir slapja, ievietojiet plauktu zemāk
un pirms pildījuma pievienošanas apkaisiet kūkas
pamatni ar rīvmaizi vai biskvīta drupatām.
PICA
Lai ātri panāktu vienmērīgi pagatavotu un kraukšķīgu
picas pamatni, ieteicams izmantot funkciju "Crisp"
(Kraukšķu funkcija) un atbilstošo komplektā iekļauto
piederumu.
Lielākām picām iespējams izmantot četrstūra
cepšanas trauku un funkciju "Piespiedu gaisa
cirkulācija": šajā gadījumā priekšsildiet krāsni līdz 200
°C un izkārtojiet mocarellu uz picas, kad pagājušas
divas trešdaļas no gatavošanai paredzētā laika.
GAĻA UN ZIVIS
Lai sasniegtu labāko virsmas apbrūninājumu īsā laika
periodā, saglabājot gaļu vai zivi mīkstu un sulīgu,
ieteicams izmantot funkcijas, kas apvieno piespiedu
gaisa cirkulācijas un mikroviļņu režīmu, piemēram,
"Ātrā grilēšana + Mikroviļņi" vai "Piespiedu gaiss +
mikroviļņi".
Lai panāktu labākos gatavošanas rezultātus, iestatiet
mikroviļņu krāsns jaudas līmeni 350 W.
LV
9