Whirlpool W9 MD260 BSS Manuel Du Propriétaire page 100

Ejerens instruktionsbog
NYTTIGE TIPS
MIKROBØLGETILBEREDNING
Mikrobølger trænger kun ind til en vis dybde af
fødevaren og hvis der tilberedes adskillige madvarer
på samme tid, skal man derfor fordele dem mest
muligt, så den maksimale overflade bliver udsat for
mikrobølgerne.
Små stykker tilberedes hurtigere end store stykker:
Skær madvaren i lige store stykker for at opnå
ensartet tilberedning.
De fleste madvarer fortsætter med at tilberedes,
efter at tilberedningen i mikrobølgeovnen er færdig.
Lad derfor altid maden hvile for at færdiggøre
tilberedningen helt.
Fjern eventuelle metalposelukkere fra papir- eller
plastposer, inden de anvendes i ovnen til tilberedning
med mikrobølger.
Plastfilm skal snittes eller perforeres med en gaffel,
for at mindske trykket og hindre, at filmen springer,
når der samler sig damp under tilberedningen.
VÆSKER
Væsker kan ophede til op over kogepunktet uden
synlige bobler. Det kan få varme væsker til pludselig
at koge over. Undgå brug af beholdere med høj,
smal hals, rør rundt i væsken, før beholderen sættes i
mikrobølgeovnen, og lad en teske blive i beholderen,
for at dette ikke skal ske.
Rør rundt igen efter opvarmningen, før beholderen
forsigtigt tages ud af mikrobølgeovnen.
FROSNE MADVARER
For at opnå de bedste resultater anbefales det at
foretage optøning direkte på drypbakken af glas. Om
nødvendigt kan der anvendes en let plastikbeholder,
der er egnet til mikrobølger.
Kogte madvarer, gryderetter og kødsovse tør
lettere op, hvis der indimellem røres rundt under
optøningen. Adskil stykkerne, efterhånden som de
tør op: De adskilte portioner vil hurtigere tø op.
BABYMAD
Når du opvarmer babymad eller væske i en
sutteflaske eller en beholder, skal du altid røre rundt
og kontrollere temperaturen før servering. Så sikrer
du, at varmen er jævnt fordelt, og du undgår risikoen
for skoldning eller vabler.
Sørg altid for at fjerne glassets låg eller flaskens sut
før opvarmning.
KAGER OG BRØD
Det anbefales at benytte funktionen "Varmluft"
til kager og brødprodukter. Som alternativ kan
brugeren vælge "Varmluft + MB", for at afkorte
tilberedningstiderne, og indstille mikrobølgeeffekten
på højst 160W, for at holde produkterne bløde og
duftende.
Brug tærteforme af mørkt metal til funktionen
"Varmluft", og anbring dem altid på den medfølgende
rist.
Den rektangulære bradepande eller andet
køkkengrej, som egner sig til brug i ovnen, kan som
alternativ anvendes til at tilberede visse retter, så som
småkager eller boller.
Anvend altid kun beholdere, som kan tåle
mikrobølger, til funktionen "Varmluft + MB", og
anbring dem på den medfølgende rist.
Stik et spid ind i midten, for at kontrollere og emnet
er bagt færdig: Kagen eller brødet er færdigbagt, hvis
det er rent, når det kommer ud.
Hvis der anvendes tærteforme med slip-let
belægning, må formenes kanter ikke smøres, da dette
kan medføre, at bagværket ikke hæver ensartet.
Hvis emnet "hæver" under bagning, bør du anvende
en lavere temperatur næste gang, og måske bør du
tilsætte mindre væske eller røre blandingen mere
blidt.
Hvis tærtens bund er for fugtig, skal der anvendes
en ribbe på et lavere niveau. Drys tærtebunden med
rasp eller knust kiks, før fyldet kommes på.
PIZZA
Det anbefales at anvende funktionen "Crisp" sammen
med det medfølgende specialudstyr, for at opnå en
ensartet bagt og sprød pizzabund på kort tid.
Til større pizzaer kan den rektangulære bradepande
anvendes sammen med funktionen "Varmluft": I
dette tilfælde skal ovnen forvarmes til 200° C og
mozzarella-osten lægges på pizzaen to tredjedele
gennem tilberedningsprocessen.
KØD OG FISK
Det anbefales at anvende funktioner, som kombinerer
varmluftfunktionen med mikrobølger, så som "Turbo
grill + mikrobølge" eller "Varmluft + mikrobølge", for
at opnå en perfekt bruning af overflade på kort tid,
mens kødet eller fisken holdes blød og saftig.
Indstil mikrobølgeeffektniveauet på 350W, for at
opnå de bedst mulige tilberedningsresultater.
DA
9