Whirlpool W9 MD260 BSS Manuel Du Propriétaire page 126

Omistajan opas
HYÖDYLLISIÄ OHJEITA
KYPSENNYS MIKROAALLOILLA
Mikroaallot tunkeutuvat elintarvikkeisiin vain
tiettyyn syvyyteen asti, minkä vuoksi samanaikaisesti
useampia kappaleita kypsennettäessä on ne
leviteltävä siten, että mikroaalloille altistuu
mahdollisimman paljon pintaa.
Pienet palat kypsyvät nopeammin kuin suuret palat:
tasaisen kypsennyksen takaamiseksi leikkaa ruoka
samankokoisiksi paloiksi.
Useimmat ruoat jatkavat kypsymistään sen
jälkeen, kun mikroaaltouuni on lopettanut niiden
kypsentämisen. Sen vuoksi ruoan on annettava
seistä jonkin aikaa kypsennysvaiheen saattamiseksi
loppuun.
Poista kaikki paperi- ja muovipussien metallilankoja
sisältävät pussinsulkijat, ennen kuin laitat pussin
uuniin mikroaaltoja varten.
Muovikelmuun tulee tehdä reikiä tai sitä on pisteltävä
haarukalla, jotta paine poistuu, eikä suojus halkea
kun höyryä muodostuu kypsennyksen aikana.
NESTEET
Nesteet saattavat kuumentua yli kiehumispisteen
ilman silminnähtävää kuplimista. Tämä voi aiheuttaa
kuumien nesteiden kiehumisen yli. Tämän estämiseksi
vältä kapeakaulaisten astioiden käyttämistä, sekoita
nestettä ennen kuin laitat astian mikroaaltouuniin ja
jätä astiaan teelusikka.
Sekoita kuumentamisen jälkeen uudelleen ennen
kuin otat astian varovaisesti pois mikroaaltouunista.
PAKASTETTU RUOKA
Parhaat tulokset saadaan, kun sulatus tapahtuu
suoraan lasialustalla. Tarpeen vaatiessa on
mahdollista käyttää mikroaaltouuniin sopivaa kevyttä
muoviastiaa.
Keitetyt ruoat, muhennokset ja lihakastikkeet sulavat
paremmin, jos niitä sekoitetaan sulatuksen aikana.
Irrottele kappaleet toisistaan sulamisen alettua:
erotellut annokset sulavat nopeammin.
LASTENRUOKA
Sekoita purkissa tai tuttipullossa oleva vauvanruoka
tai -juoma kuumennuksen jälkeen, ja tarkasta aina,
että se on sopivan lämpöistä, ennen kuin annat sen
vauvalle. Näin varmistat, että ruoka tai juoma on
tasaisen lämpöistä ja ettei se polta.
Varmista, että astian kansi tai tuttipullon tutti on
poistettu ennen kuumennusta.
KAKUT JA LEIPÄ
Kakuille ja leipätuotteille on suositeltavaa
käyttää kiertoilmatoimintoa. Kypsennysaikojen
lyhentämiseksi voit vaihtoehtoisesti käyttää
"Kiertoilma + mikro" -toimintoa, jossa
mikroaaltotehon tulee olla asetettuna korkeintaan
160 W:iin, jotta ruokatuotteet pysyvät pehmeinä ja
tuoksuvina.
Käytä kiertoilmatoiminnon kanssa tummia, metallisia
kakkuvuokia, jotka on aina sijoitettava toimitetun
ritilän päälle.
Vaihtoehtoisesti voidaan tiettyjen ruokien,
kuten esimerkiksi pikkuleipien tai sämpylöiden
kypsennykseen käyttää suorakulmaista leivinpeltiä tai
muuta astiaa, joka voidaan laittaa uuniin.
Jos käytetään "kiertoilma + mikro" -toimintoa, on
käytettävä ainoastaan mikroaalloille sopivia astioita,
jotka on sijoitettava toimitetun ritilän päälle.
Tarkasta onko leipomuksesi kypsä työntämällä tikku
sen keskiosaan: Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku tai
leipä on kypsä.
Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton
pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei
kohoa välttämättä tasaisesti reunoilta.
Jos leipomus "paisuu" leivonnan aikana, käytä
seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa; voisit
myös vähentää lisättävän nesteen määrää tai
sekoittaa taikinaa varovaisemmin.
Jos kakun pohja jää liian kosteaksi, paista kakku
seuraavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele
taikinapohjan päälle korppujauhoja tai keksinmuruja
ennen täytteen lisäämistä.
PIZZA
Tasaisesti kypsyneen ja rapean pizzapohjan
saamiseksi lyhyessä ajassa on suositeltavaa käyttää
"Crisp"-toimintoa yhdessä mukana toimitetun
erityisvälineen kanssa.
Vaihtoehtoisesti voidaan isommille pizzoille
käyttää suorakulmaista leivinpeltiä yhdessä
kiertoilmatoiminnon kanssa: tässä tapauksessa
esilämmitä uuni 200 °C:een ja levitä pizzan
päälle mozzarellajuustoa kun kaksi kolmannesta
kypsennysajasta on kulunut.
LIHA JA KALA
Parhaan pintaruskistuksen saamiseksi lyhyessä
ajassa, pitäen kuitenkin samalla lihan tai kalan
sisäosan mehevänä ja mureana, on suositeltavaa
käyttää toimintoja, joissa yhdistyy kiertoilmatoiminto
mikroaaltojen kanssa, kuten "turbogrilli + mikroaallot"
tai "kiertoilma + mikroaallot".
Parhaiden mahdollisten kypsennystulosten
saamiseksi aseta mikroaaltojen tehotasoksi 350 W.
FI
9