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Plat
Tarte aux pommes
(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago‐
nale)
Génoise allégée
Génoise allégée
Génoise allégée
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Pain grillé
Steak haché
12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
12.1 Remarques concernant
l'entretien
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionnée d'eau
savonneuse tiède.
Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.
Fonction
Tempé‐
rature
(°C)
Cuisson au
175
ventilateur
Cuisson con‐
175
ventionnelle
Cuisson au
165
ventilateur
Cuisson véri‐
170
table au venti‐
lateur
Cuisson au
150
ventilateur
Cuisson véri‐
150
table au venti‐
lateur
Cuisson con‐
150
ventionnelle
Grillade rapi‐
250
de
Grillade turbo
250
Accessoires
grille métallique 2
grille métallique 2
grille métallique 2
grille métallique 1 + 3
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
grille métallique 3
grille métallique
ou grill- / lè‐
chefrite
Nettoyez l'intérieur du four après chaque
utilisation. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires peut
provoquer un incendie.
Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux additionné d'eau chaude
savonneuse. Ne lavez pas les
accessoires au lave-vaisselle.
En cas de salissures importantes,
nettoyez à l'aide de produits spécifiques
pour four. N'appliquez pas de nettoyant
pour four sur les surfaces catalytiques.
FRANÇAIS
29
Posi‐
Durée
tions
(min)
des gril‐
les
60 - 70
20 - 30
25 - 35
35 - 50
3
25 - 35
1 + 3
25 - 45
3
25 - 35
4 - 6
3
14 - 16
premier
côté ; 12
-15 deu‐
xième
côté
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