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Fruits à noyau
Plat
Poires / Coings / Prunes
Légumes mous
Plat
Courgettes / Aubergines /
Oignons / Tomates
Légumes marinés
Plat
Carottes / Cornichons /
Navets / Céleri
11.8 Cuisson légère au ventilateur
Séchage
Plat
Légumes
Haricots
Poivrons ha‐
chés
Légumes pour
potage
Champignons
émincés
Fines herbes
Fruits
Morceaux de
prunes
Température
(°C)
160
Température
(°C)
160
Température
(°C)
160
Température
Durée (h)
(°C)
60 - 70
7 - 9
60 - 70
10 - 12
60 - 70
9 - 11
50 - 60
13 - 15
40 - 50
3 - 5
60 - 70
11 - 13
Durée (min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
35 - 40
1
Durée (min)
Posi‐
tions des
grilles
30 - 35
1
Durée (min)
Posi‐
tions des
grilles
35 - 45
1
Positions des grilles
1 position
2
2
2
2
2
2
Accessoires
Utilisez le
plateau de
cuisson.
Accessoi‐
res
Utilisez le
plateau de
cuisson.
Accessoi‐
res
Utilisez le
plateau de
cuisson.
2 positions
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
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