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Cuisinière
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Sommaire des Matières pour Electrolux EKI64900OK

  • Page 1 EKI64900OK EKI64900OW EKI64900OX Cuisinière Notice d'utilisation...
  • Page 2: Table Des Matières

    15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............39 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir acheté un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, cet appareil a été conçu pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à...
  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4: Sécurité Générale

    1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un • câble de type H05VV-F pour supporter la température du panneau arrière.
  • Page 5 FRANÇAIS Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, • éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service après-vente agréé. Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson •...
  • Page 6: Consignes De Sécurité

    à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents. 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un AVERTISSEMENT! technicien qualifié. L'appareil doit être installé • L'appareil doit être relié à la terre.
  • Page 7: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec AVERTISSEMENT! l'appareil lorsque vous ouvrez la Risque de blessures et de porte. brûlures. • Ouvrez prudemment la porte de Risque d'électrocution. l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un •...
  • Page 8: Éclairage Intérieur

    2.5 Éclairage intérieur devez les déplacer sur la surface de cuisson. • Cet appareil est exclusivement AVERTISSEMENT! destiné à un usage culinaire. Ne Risque d'électrocution ! l'utilisez pas pour des usages autres • Concernant la/les lampe(s) à que celui pour lequel il a été conçu, à...
  • Page 9: Caractéristiques Techniques

    FRANÇAIS 3.4 Protection anti-bascule Pour les distances minimales d'installation, reportez-vous au tableau. Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule. ATTENTION! Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur. Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse.
  • Page 10: Installation Électrique

    AVERTISSEMENT! Avant de brancher le câble 110-115 d'alimentation au bornier, mesurez la tension entre les 232- 237 phases du réseau domestique. Référez-vous ensuite à l'étiquette des branchements située à l'arrière de l'appareil afin de 2. L'orifice se trouve sur le côté gauche, réaliser une installation...
  • Page 11: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Vue d'ensemble Thermostat Affichage Manette de sélection des modes de cuisson Touche Vapeur Plus Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Bac de la cavité Position des grilles 4.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson à...
  • Page 12: Préchauffage

    5.4 Préchauffage Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Préchauffez l'appareil à vide avant de Remettez les accessoires et les supports l'utiliser pour la première fois. de grille en place. La fonction: PlusSteam 5.2 Réglage de l'heure...
  • Page 13: Indicateurs De Niveau De Cuisson

    FRANÇAIS Touche Fonction Commentaire sensiti‐ MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis‐ son. STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction. Pour choisir la zone de cuisson. Indicateur du niveau de Pour indiquer le niveau de cuisson. cuisson Pour sélectionner un niveau de cuisson. 6.2 Indicateurs de niveau de cuisson Affichage Description...
  • Page 14: Sélection De La Zone De Cuisson

    Pour désactiver la fonction : appuyez instants, s'allume et la table de cuisson s'éteint. La relation entre le niveau de cuisson 6.8 STOP+GO et la durée après laquelle la table de cuisson s'éteint : Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour toutes les zones Niveau de cuis‐...
  • Page 15: Table De Cuisson - Conseils

    FRANÇAIS 7. TABLE DE CUISSON - CONSEILS 7.2 Diamètre minimal du AVERTISSEMENT! récipient Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Zone de cuisson Diamètre mini‐ 7.1 Récipients mal du réci‐ pient (mm) Sur les zones de cuisson à Arrière gauche induction, un champ électromagnétique puissant Arrière droite chauffe les récipients très...
  • Page 16: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage

    Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) Conservez les aliments cuits au be‐ Placez un couvercle sur le au chaud. soin récipient. 1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon‐ 5 - 25 Mélangez de temps en dre : beurre, chocolat, gélati‐...
  • Page 17: Nettoyage De La Table De Cuisson

    FRANÇAIS 8.2 Nettoyage de la table de traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations cuisson métalliques luisantes. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon • Enlevez immédiatement : le humide et d'un détergent non abrasif. plastique fondu, les feuilles de Après le nettoyage, séchez la table de plastique, le sucre et les aliments cuisson à...
  • Page 18 Symbole Fonctions du Utilisation four PlusSteam Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir une belle couleur et une croûte croustillante en cours de cuisson. Pour rester plus juteux en cours de réchauffage. Pour stéri‐ liser des fruits et légumes.
  • Page 19: Activation De La Fonction : Plussteam

    FRANÇAIS Symbole Fonctions du Utilisation four Décongélation Pour décongeler des aliments (fruits et légu‐ mes). Le temps de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés. 9.5 Activation de la fonction : La touche Vapeur Plus fonctionne uniquement avec la fonction : PlusSteam PlusSteam.
  • Page 20: Réglage De La Duree

    10.2 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. CLOCK (horloge) Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. Vapeur Plus Pour activer la fonction : PlusSteam. 10.3 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
  • Page 21: Annuler Des Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 2. Appuyez sur à plusieurs reprises 2. Appuyez sur pour régler la durée requise. jusqu'à ce que commence à La MINUTERIE se met en marche clignoter. automatiquement au bout de 3. Appuyez sur pour régler les 5 secondes. minutes de la DURÉE. 3.
  • Page 22: Four - Conseils

    12. FOUR - CONSEILS • Les gâteaux et petites pâtisseries AVERTISSEMENT! placés à différentes hauteurs ne Reportez-vous aux chapitres dorent pas toujours de manière concernant la sécurité. homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas nécessaire La température et les temps de modifier la température.
  • Page 23 FRANÇAIS Reportez-vous au chapitre « Activation 12.6 PlusSteam de la fonction » PlusSteam" Avant le préchauffage et uniquement lorsque le four est froid, remplissez le bac de la cavité d'eau. Pain Plat Eau dans le Tempéra‐ Durée Posi‐ Accessoires bac de la ca‐ ture (°C) (min) tions...
  • Page 24 Régénération des aliments Plat Eau dans le Tempéra‐ Durée Posi‐ Accessoires bac de la ture (°C) (min) tions des cavité (ml) grilles Pain blanc 15 - 25 Utilisez un pla‐ teau de cuisson. Petits pains 100 10 - 20 Utilisez un pla‐...
  • Page 25: Stérilisation

    FRANÇAIS Plat Eau dans le Tempéra‐ Durée Posi‐ Accessoires bac de la ture (°C) (min) tions des cavité (ml) grilles Poulet en‐ 60 - 80 Utilisez la grille tier métallique et le plateau de cuis‐ son. Rôti de din‐ 70 - 90 Utilisez la grille métallique et le plateau de cuis‐...
  • Page 26: Chaleur Tournante Basse Température

    Légumes mous Plat Température Durée (min) Posi‐ Accessoi‐ (°C) tions des grilles Courgettes / Aubergines / 30 - 35 Utilisez le Oignons / Tomates plateau de cuisson. Légumes marinés Plat Température Durée (min) Posi‐ Accessoi‐ (°C) tions des grilles...
  • Page 27: Convection Naturelle

    FRANÇAIS Cuisson basse température Plat Quantité Saisie de Température Posi‐ Durée (kg) chaque (°C) tions (min) côté (min) des gril‐ Viande de bœuf Filet à point 1.0 - 1.5 80 - 100 60 - 90 Rôti de boeuf à 1.5 - 2.0 80 - 100 160 - 200 point...
  • Page 28: Turbo Gril

    Rôtissage Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Poisson entier 200 - 220 40 - 70 12.10 Gril fort Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Demi-poulet 50 - 60 Côtelette de porc 40 - 50 Bacon grillé...
  • Page 29: Chaleur Tournante Humide

    FRANÇAIS 12.13 Chaleur tournante humide Plat Tempé‐ Durée Posi‐ Accessoires rature (min) tions (°C) grilles Pain et pizza Petits pains 25 - 30 plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir Petits pains 40 - 45 plateau de cuisson ou gril / plat à...
  • Page 30: Informations Pour Les Instituts De Test

    Plat Tempé‐ Durée Posi‐ Accessoires rature (min) tions (°C) grilles Macarons 40 - 50 plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir Madeleines, muffins 180 30 - 40 plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir Biscuit salé...
  • Page 31: Four - Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Plat Fonction Tempé‐ Accessoires Posi‐ Durée rature tions (min) (°C) des gril‐ Petits gâteaux Chaleur tour‐ plateau de 20 - 30 (16 par plaque) nante cuisson Petits gâteaux Chaleur tour‐ plateau de 1 + 3 30 - 40 (16 par plaque) nante cuisson Tarte aux pommes...
  • Page 32: Remarques Concernant L'entretien

    13.1 Remarques concernant Nous vous recommandons l'entretien de respecter la procédure de nettoyage au moins tous 5 à Nettoyez la façade du four à l'aide d'une 10 cycles de la fonction : éponge humide additionnée d'eau PlusSteam. savonneuse tiède.
  • Page 33: Nettoyage Catalytique

    FRANÇAIS 13.5 Nettoyage catalytique La cavité avec revêtement catalytique est autonettoyante. Elle absorbe les graisses Avant d'activer le nettoyage catalytique : • retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles. • nettoyez la sole du four avec de l'eau chaude et un détergent doux.
  • Page 34: Retrait Du Tiroir

    Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Veillez à installer correctement le panneau de verre intérieur dans son logement. 5. Désengagez le système de verrouillage pour retirer le panneau de verre intérieur.
  • Page 35: Remplacement De L'éclairage

    FRANÇAIS 13.8 Remplacement de Éclairage arrière l'éclairage 1. Retirez le diffuseur en verre de AVERTISSEMENT! l'ampoule en le tournant. Risque d'électrocution ! 2. Nettoyez le diffuseur en verre. L'ampoule peut être chaude. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une 1.
  • Page 36 Problème Cause possible Remède La table de cuisson Vous avez posé quelque Retirez l'objet de la touche s'éteint. chose sur la touche sensi‐ sensitive. tive Le voyant de chaleur rési‐ La zone de cuisson n'est Si la zone a eu assez de duelle ne s'allume pas.
  • Page 37 FRANÇAIS Problème Cause possible Remède Une erreur s'est produite Éteignez la table de cuis‐ s'allume. dans la table de cuisson son. Enlevez le récipient car un récipient a chauffé à chaud. Au bout d'environ vide. La fonction Arrêt au‐ 30 secondes, remettez la tomatique et la protection zone en fonctionnement.
  • Page 38: Données De Maintenance

    Problème Cause possible Remède Vous ne pouvez pas allu‐ Le four est mal raccordé à Vérifiez que le four est cor‐ mer le four ni le faire fonc‐ la prise électrique. rectement branché à une tionner. « 400 » s'affiche et source d'alimentation élec‐...
  • Page 39: Rendement Énergétique

    Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Numéro de série (S.N.) ......... 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification EKI64900OK du modèle EKI64900OW EKI64900OX Type de table Table de cuisson dans une cuisinière autonome de cuisson Nombre de zones de cuis‐...
  • Page 40: Fiche Du Produit Et Informations Pour Les Fours Conformément À La Norme Eu 65-66/2014

    15.3 Fiche du produit et informations pour les fours conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EKI64900OK Identification du modèle EKI64900OW EKI64900OX Index d'efficacité énergétique 94.9 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0,84 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 41: En Matière De Protection De L'environnement

    FRANÇAIS Chaleur tournante humide « Four - Utilisation quotidienne », Fonction conçue pour économiser de « Fonctions du four ». l'énergie en cours de cuisson. Pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre 16. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques.
  • Page 44 www.electrolux.com/shop...

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