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Sécher la gouttière
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
L'appareil devient chaud pendant son utilisation.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
▶
Condition : Le compartiment de cuisson est refroidi.
Ouvrez la porte de l'appareil.
1.
2.
Remarque :
La gouttière
se trouve en dessous du comparti-
ment de cuisson.
12 AutoPilot
Grâce au mode de fonctionnement "AutoPilot" votre ap-
pareil vous aide à préparer différents mets et sélec-
tionne automatiquement les réglages optimaux.
12.1 Récipients
Le résultat de la cuisson dépend de la nature et de la
taille du récipient.
Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adap-
tés à des températures allant jusqu'à 300 °C. Les réci-
pients les plus appropriés sont en verre ou en céra-
mique. Le rôti doit recouvrir environ aux 2/3 le fond du
récipient.
Les récipients fabriqués dans les matériaux suivants
sont inadaptés :
¡ Aluminium poli et brillant
¡ Argile non vernie
¡ Matières plastiques ou poignées en plastique
12.2 Réglages des plats
Pour préparer les plats de manière optimale, l'appareil
utilise différents réglages.
Remarque : Le résultat de cuisson dépend de la quali-
té et de la nature des aliments. Utilisez des aliments
frais, de préférence à la température du réfrigérateur.
Indications concernant les réglages
Si vous démarrez un plat, l'écran affiche des
informations relatives à ce plat, par exemple :
¡ La hauteur d'enfournement adaptée
¡ Les accessoires ou récipients adaptés
¡ L'ajout de liquide
¡ Le moment où retourner ou remuer un plat
Dès que ce moment est atteint, un signal retentit.
Programmes
Pour les programmes, le mode de cuisson optimal, la
température et la durée sont préréglés.
Épongez l'eau dans la gouttière
vette éponge et essuyez-la avec précaution.
Sécher le compartiment de cuisson
Séchez le compartiment de cuisson après chaque
mode avec la vapeur.
Séchez le compartiment de cuisson manuellement
▶
ou utilisez la fonction "Séchage".
→ "Sécher", Page 26
Pour obtenir un résultat de cuisson optimal, vous devez
également régler le poids. Sauf indication contraire, ré-
glez le poids total de votre plat. Le poids peut unique-
ment être réglé dans la plage prévue.
Plats à la vapeur
Pour certains plats, l'appareil active automatiquement
la fonction vapeur.
Respectez les informations relatives à la fonction va-
peur.
→ "Vapeur", Page 16
12.3 Aperçu des plats
Vous pouvez voir ici les plats individuels qui sont à
votre disposition.
Plats
¡ Tarte génoise
¡ Brioche tressée, couronne briochée
¡ Pain de froment, pain bis sur plaque
¡ Pain blanc sur plaque
¡ Fougasse
¡ Pain de seigle et de froment avec de la levure dans
un moule
¡ Poulet, non farci
¡ Morceaux de poulet
¡ Canard, non farci
¡ Rôti d'échine de porc sans os
¡ Rôti d'échine de porc avec croûte, par ex. épaule
¡ Rosbif, saignant
¡ Rosbif, à point
¡ Rôti de veau, persillé
¡ Poitrine de veau, farcie
¡ Gigot d'agneau désossé, bien cuit
¡ Rôti à base de viande hachée fraîche
¡ Poisson, entier
¡ Filet de poisson à l'étuvée
¡ Réchauffer un plat
AutoPilot fr
à l'aide d'une la-
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