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Soulevez le réservoir d'eau et retirez-le de son
3.
logement .
Appuyez sur le couvercle du réservoir d'eau le long
4.
du joint pour empêcher l'eau de s'écouler du réser-
voir.
Remplissez l'eau jusqu'au marquage « max »
5.
dans le réservoir d'eau .
Insérez le réservoir d'eau rempli
6.
que le réservoir d'eau s'enclenche sur les
supports .
Poussez lentement le bandeau de commande vers
7.
le bas, puis enfoncez-le vers l'arrière jusqu'à ce qu'il
soit entièrement fermé.
11.2 Modes de cuisson à la vapeur
Il existe différents modes de cuisson à la vapeur, où la
vapeur chaude prépare les aliments en les préservant.
Réchauffer
Cette fonction vous permet de réchauffer des mets dé-
jà cuits en les préservant, ou de réchauffer des pains
et pâtisseries de la veille.
. Assurez-vous
Position fermentation
Avec la position fermentation, la pâte lève nettement
plus rapidement qu'à température ambiante et ne se
dessèche pas.
Régler le mode de cuisson à la vapeur
Remarque :
Veillez à respecter les indications des modes de
cuisson à la vapeur :
¡ → "Modes de cuisson à la vapeur", Page 17
¡ Les modes de cuisson à la vapeur requièrent tou-
jours une durée.
Condition : Le réservoir à eau est rempli.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 16
Appuyez sur
.
1.
Réglez le mode de cuisson vapeur souhaité à l'aide
2.
de la bague de commande.
Appuyez sur
.
3.
a La température est mise en surbrillance en blanc.
Réglez la température à l'aide de la bague de com-
4.
mande.
Appuyez sur
.
5.
Réglez la durée avec la bague de commande.
6.
Démarrez le fonctionnement avec .
7.
Remarque : Si le réservoir d'eau se vide pendant le
fonctionnement, un message s'affiche. Le fonction-
nement est interrompu.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 16
a L'appareil commence à chauffer et la durée
s'écoule.
a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. La
durée zéro est affichée.
Lorsque la durée est écoulée :
8.
Pour arrêter le signal prématurément, appuyez
‒
sur n'importe quel champ tactile.
Pour régler de nouveau une durée, appuyez sur
‒
puis réglez la durée avec la bague de com-
mande.
Lorsque vos mets sont prêts, éteignez l'appareil
‒
avec
.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
9.
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 18
Modifier le mode de cuisson
Lorsque vous modifiez le mode de cuisson, les autres
réglages sont également remis à zéro.
Interrompez le fonctionnement avec .
1.
Appuyez sur
.
2.
a Le premier mode de cuisson avec la température
de référence correspondante apparaît.
Modifiez le mode de cuisson au moyen de la bague
3.
de commande.
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température directement après
le démarrage du fonctionnement.
Modifiez la température à l'aide de la bague de
▶
commande.
a La température est directement validée.
Modifier la durée
Vous pouvez modifier la durée à tout moment.
Appuyez sur
.
1.
Vapeur fr
17
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