Landmann E Pantera Notice De Montage page 124

Ψήσιμο στην ηλεκτρική σας ψησταριά
Τα ονομαστικά στοιχεία σύνδεσης της συσκευής είναι
230 V ~ 50/60Hz
Ίσχύς εξόδου: 2000 W
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Ξετυλίξτε εντελώς το καλώδιο ρεύματος. Διατηρείτε το καλώδιο μακριά από το πλαίσιο ψησίματος.
1. Ανοίξτε το καπάκι.
2. Βεβαιωθείτε πως ο διακόπτης ρύθμισης βρίσκεται στη θέση ανενεργό (OFF). (Γυρίστε τον διακόπτη ρύθμισης αριστερόστροφα για να
διασφαλίσετε πως είναι στη θέση OFF.)
3. Συνδέστε το καλώδιο ρεύματος σε μία πρίζα με διάταξη προστασίας.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Η συσκευή πρέπει να τροφοδοτείται μέσω διάταξης προστασίας ρεύματος διαρροής (RCD).
4. Πριν ψήσετε βεβαιωθείτε πως η ηλεκτρονική διάταξη ασφαλείας στον διακόπτη ρύθμισης θερμοκρασίας λειτουργεί απρόσκοπτα.
- Πατήστε το κουμπί ενεργοποίησης "power" που βρίσκεται στο κάτω μέρος του πλαισίου ρύθμισης. Η κόκκινο φωτεινή ένδειξη θα
πρέπει να είναι αναμμένη.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Εάν η λειτουργία αποτύχει ΜΗΝ ΘΕΣΕΤΕ ΤΗΝ ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ. Επικοινωνήστε με τον
εκπρόσωπο τεχνικής υποστήριξης στην περιοχή σας χρησιμοποιώντας τα στοιχεία επικοινωνίας που θα βρείτε στον
ιστότοπό μας www.landmann. com
5. Προθερμάνετε την ψησταριά. Γυρίστε το κουμπί ρύθμισης στη θέση MAX (δεξιόστροφα). Το μπλε φως υποδηλώνει πως η συσκευή έχει
ενεργοποιηθεί και η θερμαντική αντίσταση προθερμαίνεται. Το μπλε φως ανάβει και σβήνει περιοδικά όσο η θερμαντική αντίσταση
προσαρμόζεται προκειμένου να διατηρήσει την επιθυμητή θερμοκρασία.
6. Κλείστε το καπάκι. Ο χρόνος που απαιτείται για την πρόθέρμανση είναι περίπου 20 λεπτά.
Για να ψήσετε σε χαμηλή θερμοκρασία: προθερμάνετε όπως περιγράφεται παραπάνω. Γυρίστε τον διακόπτη αριστερόστροφα στην
επιθυμητή ρύθμιση. Ξεκινήστε το ψήσιμο.
Συμβουλευθείτε τους πίνακες με τους κατά προσέγγιση χρόνους και τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας ψησίματος στο τέλος των οδηγιών
χρήσης για τις διάφορες κοπές κρέατος (προσαρμόστε κατά περίπτωση)/
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Όταν το κόκκινο φως είναι σβηστό, η θερμαντική αντίσταση μπορεί να εξακολουθεί να είναι καυτή.
ΨΗΣΙΜΟ
Για να προθερμάνετε την ψησταριά: ανάψτε την ηλεκτρική σας ψησταριά landmann σύμφωνα με τις οδηγίες ψησίματος που
περιέχονται στο παρόν εγχειρίδιο χρήστη. Κλείστε το καπάκι και γυρίστε τον διακόπτη ρύθμισης της θερμαντικής αντίστασης στη θέση
υψηλής θερμοκρασίας. Προθερμάνετε την ψησταριά για 20 λεπτά, ένας μεγαλύτερος χρόνος προθέρμανσης εξαρτάται από τις συνθήκες
που επικρατούν, όπως είναι η θερμοκρασία του αέρα και ο άνεμος. Υπολογίστε πέντε πρόσθετα λεπτά στον χρόνο προθέρμανσης σε
χώρες με τάση 220 volts.
Σημείωση: ο αέρας και ο καιρός ενδέχεται να καταστήσουν απαραίτητη την προσαρμογή του διακόπτη ρύθμισης θερμοκρασίας για την
επίτευξη της σωστής θερμοκρασίας ψησίματος.
Λιπαρά σταγονίδια και λίπη: οι πλεονάζουσες ποσότητες λιπαρών σταγονιδίων και τα λίπη συλλέγονται στη λεκάνη συλλογής λίπους
στον συρόμενο δίσκο (βρίσκεται στο κάτω μέρος της ψησταριάς). Διατίθενται αναλώσιμοι δίσκοι συλλογής λίπους μίας χρήσης της
Landmann που εφαρμόζουν στη λεκάνη συλλογής λίπους.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Ελέγχετε τη λεκάνη συγκέντρωσης λίπους και τον πυθμένα της ψησταριάς για συσσωρευμένες
εναποθέσεις λίπους πριν από κάθε χρήση. Αφαιρείτε το πλεονάζον λίπος για να αποφύγετε πιθανή ανάφλεξη του
λίπους στον πυθμένα της ψησταριάς.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Μην μετακινείτε την ηλεκτρική ψησταριά landmann όσο βρίσκεται σε λειτουργία ή είναι ακόμα καυτή.
Πρέπει να προθερμάνετε την ψησταριά (για 20 λεπτά) πριν ψήσετε κάτι σε αυτή.
Μία λεπτή στρώση λαδιού θα βοηθήσει στο να ροδίσει το ψητό σας ομοιόμορφα και δεν θα επιτρέψει να κολλήσει στη σχάρα. Πάντα
αλείφετε ή ψεκάζετε λάδι στο ψητό σας, όχι απευθείας στη σχάρα.
Συνιστούμε να ψήνετε με το καπάκι κλειστό. Γιατί; Γιατί έτσι περιορίζεται η πιθανότητα αιώρησης σπιθών και το ψητό ετοιμάζεται πιο
γρήγορα και πιο ομοιόμορφα.
Όταν χρησιμοποιείτε μαρινάδα, σάλτσα ή γλάσο με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή άλλα συστατικά που καίγονται εύκολα, αλείψτε την
στο φαγητό μόνο τα τελευταία 10 με 15 ψησίματος.
Μην ξεχάσετε να καθαρίζετε με μία βούρτσα τη σχάρα σας ή το λεκάνε συλλογής λίπους κάτω από την ψησταριά.
Οι παρακάτω κοπές, τα πάχη, τα βάρη και οι χρόνοι ψησίματος φαγητού είναι ενδεικτικές και δεν πρέπει να θεωρηθούν ως απόλυτοι
κανόνες. Οι χρόνοι ψησίματος επηρεάζονται από παράγοντες όπως ο άνεμος, η εξωτερική θερμοκρασία και ο επιθυμητός βαθμός
ψησίματος. Ψήστε σύμφωνα με τον χρόνο που αναφέρεται στον πίνακα ή μέχρι να επιτευχθεί ο επιθυμητός βαθμός ψησίματος, γυρίζοντας
το κομμάτι μία φορά στα μέσα του χρόνου ψησίματος. Οι χρόνοι ψησίματος για το βοδινό και το αρνί αφορούν σε βαθμό ψησίματος
"medium", εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά. Αφήνετε τα μεγάλα κομμάτια από παϊδάκια και τις μπριζόλες να ξεκουραστούν για 5 έως
10 λεπτά πριν τα κόψετε. Η εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος θα αυξηθεί κατά 5 έως 10 βαθμούς σε αυτό το διάστημα.
Για περισσότερες συμβουλές και συνταγές, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.landmann.com.
124 E Pantera