Télécharger Imprimer la page

Riviera & Bar MP 579 A Mode D'emploi page 7

Masquer les pouces Voir aussi pour MP 579 A:

Publicité

Voor het eerste
gebruik
Uitpakken
• Pak het toestel uit en verwijder alle plastic zakken,
karton en papier die de verschillende onderdelen
beschermen
• Hou plastic zakken steeds buiten bereik van
kinderen.
• Bewaar de verschillende verpakkingsmaterialen.
• Verwijder ook eventuele stickers die zich op het
toestel zouden kunnen bevinden en andere even-
tuele informatie fiches
Reiniging
• Reinig de binnenkant van de broodbakmachine (10),
de broodkuip (12) en de kneedhaak (13). Volg hier-
voor de aanwijzingen in het onderdeel "Reiniging
en onderhoud".
Eerste gebruik
• Stel het programma "Cuisson" (Bakken) in en laat
het leeg werken gedurende 15 minuten.
Belangrijke opmerking : bij het eerste gebruik kan
het toestel wat rook produceren. Dit is normaal
en wordt veroorzaakt door de eerste opwarming
van de elementen in het toestel.
• aat het toestel vervolgens afkoelen, en reinig nog-
maals de binnenkant van de broodbakmachine (10),
de broodkuip (12) en de kneedhaak (13).
Ingebruikname
• Zorg dat het toestel niet aangesloten is. .
Stap 1 – De voorbereiding van de broodkuip
• Open het deksel (1).
• Haal de broodkuip (12) uit het toestel (10) door
het naar boven te heffen met de handgreep.
12
• Klik de automatisch inklapbare kneedhaak (13)
op de kneedhaakbevestiging (11) op de bodem
van de broodkuip (12) en zorg dat het blad naar
boven staat.
Etape 2 - La mise en place des ingrédients
A) Dans la cuve à pain
Stap 2 – Het toevoegen van de ingrediënten
• Placez les différents ingrédients " classiques" de
A) In de broodkuip
votre recette dans la cuve à pain (12) en respectant
• Plaats de verschillende "klassieke" ingrediënten
les recommandations 1 à 8 stipulées dans la rubrique
van uw recept in de broodkuip (12) en houd u aan
précédente "Conseils pratiques".
de aanbevelingen van 1 tot 8 zoals aangegeven
• La liste et le schéma suivants reprennent l'ordre
in het onderdeel "Praktische tips".
général des ingrédients à respecter :
• Onderstaande lijst en schema herhalen de algemene
1. Le beurre / L'huile
volgorde van de ingrediënten:
2. Les oeufs
1. De boter / Olie
3. L'eau / Le lait
2. De eieren
4. Les ingrédients spécifiques liquides
3. Het water / De melk
5. La farine (première moitié)
4. De specifieke vloeibare ingrediënten
5. De bloem (eerste helft)
6. Le sucre
6. De suiker
7. Le sel
7. Het zout
8. Le lait en poudre
8. Het melkpoeder
9. Les ingrédients spécifiques solides
9. De specifieke vaste ingrediënten
10. La farine (deuxième moitié)
10. De bloem (tweede helft)
11. La levure
11. De gist
Levure
Gist
Ingrediënten vast/droog
Ingrédients solides/secs
Ingrediënten
Ingrédients
vloeibare/vochtig
liquides/humides
Remarque : utilisez une spatule pour répartir uni-
Opmerking : gebruik een spatel om beide lagen
formément les 2 couches de farine afin que cha-
bloem uniform te verdelen zodat elke laag goed
cune joue son rôle de séparateur d'ingrédients.
als buffer tussen de ingrediënten kan dienen.
Important : coupez finement les ingrédients
pour faciliter le pétrissage.
Belangrijk : snij de ingrediënten in kleine stukjes
om het kneden te vergemakkelijken.
B) Dans le distributeur automatique d'ingrédients
• Pour profiter du distributeur automatique d'ingré-
B) In de automatische verdeler van ingrediënten
dients spéciaux de votre machine, placez avant le
• Om de automatische verdeler van ingrediënten van
début de la cuisson, les ingrédients dans le dis-
uw toestel te gebruiken, plaats de ingrediënten,
tributeur prévu à cet effet (cf. Rubrique "Conseils
voor de start van het bakken, in de hiervoor
Pratiques", point 7).
voorziene verdeler (zie onderdeel "Praktische
• Sélectionnez ensuite la fonction "Distributeur
tips", punt 7).
automatique " en appuyant sur la touche "Distributeur",
jusqu'à ce que le voyant "Distributeur" s'allume.
Voyant distributeur allumé = fonction "Distributeur
• Stel dan de functie "Distributeur Automatique"
(Automatische verdeler) in door op de toets
"Distributeur" (Verdeler) te drukken tot het
controlelampje "Distributeur" aangaat.
Controlelampje verdeler aan = functie "Automatische
Verdeler" ingeschakeld.
Controlelampje verdeler uit = functie "Automatische
Verdeler" uitgeschakeld.
Stap 3 – Het plaatsen van de kuip
• Wrijf voorzichtig de rand van de broodkuip
(12) proper om te vermijden dat restjes in de
binnenkant van het toestel (10) vallen als het toestel
• Remettez la cuve à pain (12) en place en la calant
in werking is.
correctement dans l'embase située au fond de la
• Plaats de broodkuip (12) in het toestel door het
cavité (10).
correct vast te klikken op de basisplaat op de
bodem van het toestel (10).
Belangrijk :
- Indien de broodkuip (12) niet correct geplaatst
is zal de kneedhaak (13) niet draaien.
• Sluit het deksel (1).
• Steek de stekker (9) in het stopcontact.
De digitale display zal meteen knipperend "0:00"
aangeven en er zal een kort geluidsignaal weerklinken.
Het toestel is nu klaar om ingesteld te worden.
Important :
- Si la cuve à pain (12) n'est pas correctement
Stap 4 – Het instellen van het toestel voor berei-
positionnée, le pétrin (13) ne tourne pas.
dingen van voorgeprogrammeerde recepten
• Refermez le couvercle (1).
• Druk op de toets "Recette" (Recept) of "Mémoire"
• Branchez le cordon d'alimentation (9).
(Geheugen):
Aussitôt l'écran digital affiche "0:00" en clignotant
- Het drukken op "Recette" (Recept) zal de
et un bref signal sonore retentit.
standaard fabrieksinstelling weergeven, met
La machine est maintenant prête à être configurée.
andere woorden "Normal" (Normaal) - "Moyen"
(Gemiddeld) – "1250g" (al deze parameters
Etape 4 - La configuration de la machine pour
worden in onderstaande onderdelen uitgelegd).
la réalisation de recettes préprogrammées
- Het drukken op "Mémoire" (Geheugen) zal de
• Appuyez sur la touche "Recette" ou "Mémoire" :
persoonlijke instelling die u zelf hebt ingesteld
weergeven (bij de eerste ingebruikname,
- L'appui sur "Recette" provoque l'affichage de la
wordt hier de standaard fabrieksinstelling
o c
n
g i f
u
a r
o i t
n
s
a t
n
d
a
d r
d
u '
i s
e n
c ,
e '
t s
à -
d -
r i
" e
N
r o
weergegeven).
- "Moyen" - "1250 g" (tous ces paramètres sont
explicités dans les prochaines sous-rubriques).
• Om uw bereiding in te stellen, moet u het volgende
instellen:
- L'appui sur "Mémoire" visualise la configuration
personnelle que vous avez vous-même mémorisée
- Een voorgeprogrammeerd recept
(lors de la première mise en service, c'est la confi-
- Een gewicht van het brood
guration standard d'usine qui est affichée).
- Een bakmodus
• Pour configurer votre préparation, il faut
Belangrijk : stel steeds eerst het recept
s ystématiquement sélectionner :
("Recette") in, dan de modus ("Mode") en
- Une recette préprogrammée
uiteindelijk het gewicht ("Poids"), anders zullen
- Un poids de pain
andere instellingen, anders dan standaard, niet
onthouden worden. Wanneer u naar de volgende
- Un mode de cuisson
toets overgaat, wordt de instelling van de vorige
Important : programmez toujours la "Recette"
toets opgeslagen.
avant le "Mode" et le "Poids", sinon les
sélections, autres que celles par défaut, ne
sont pas prises en compte.
Le fait de passer à la touche suivante valide
• Bij elke druk op de toets geeft de display de totale
bereidingstijd weer (zonder warmhoud tijd).
A) De keuze van het voorgeprogrammeerd recept
• Uw broodbakmachine is uitgerust met 15
voorgeprogrammeerde recepten die u toelaten
om alle mogelijke recepten te bereiden.
• Het toestel wordt met 32 recept ideeën fiches
geleverd, maar u kan er zoveel maken als u wenst.
• Met iedere druk op de toets "Recette" (Recept)
gaat u van het ene recept naar het andere recept
in onderstaande volgorde:
1. "Normal" (Normaal):
Dit is het meest gebruikte recept om broden te
bakken met witte bloem.
Bovendien, garandeert het een goed resultaat in
de meeste andere gevallen.
2. "Normal rapide" (Normaal snel):
Stel dit programma in bij tijdsgebrek. Het hele
proces zal ongeveer 2 uur in beslag nemen in
plaats van meer dan 3 uur.
Hiermee kan u ook broden bereiden van ready to
use broodbereidingen beschikbaar in de handel.
3. "Complet" (Volkoren):
Dit programma wordt gebruikt om broden te
bakken met zwaardere bloem (vb. volkorenmeel,
roggemeel...) waar het deeg moet voorverwarmen
om een betere rijzing te bekomen.
Opmerking : hef tijdens de voorverwarming het
deksel (1) niet op om de temperatuur in het toestel
te behouden. Broden met dit meel zijn meestal
wat vaster dan die met witte bloem.
4. "Complet rapide" (Volkoren snel):
Om tijd te winnen, terwijl u toch een correct
resultaat bekomt voor broden met een zware
bloem.
Bij dit programma wordt de rijstijd wat ingekort.
Het zou kunnen dat het brood wat kleiner uitvalt
dan met voorgaand programma.
m
" l a
Net als voor het programma "Normal Rapide"
(Normaal Snel), hiermee kan u ook broden bereiden
van ready to use broodbereidingen beschikbaar
in de handel.
5. "Sucré" (Zoet):
Met dit programma kan u zoete broden bereiden
zoals chocoladebrood, rozijnenbrood, enz.
Dit programma bakt het brood op lagere temperatuur
om te vermijden dat de gesuikerde korst te bruin
wordt.
13

Publicité

loading