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Bibliotheek van
gepersonaliseerde
recepten
Met uw broodbakmachine kan u, uw eigen brood
en cake recepten creëren.
Hieronder vindt u: wat algemene informatie, de uitleg
van de programmatie van een recept, raadpleging
van een recept, wijziging van een recept, verwijderen
van een of alle gepersonaliseerde recepten.
1. Algemene informatie
1. Quelques informations générales
1. Quelques informations générales
• De bibliotheek van gepersonaliseerde recepten
pain
pain
• La bibliothèque de recettes personnalisées est
wordt weergegeven op de display door: "PERSO"
1. Quelques informations générales
• La bibliothèque de recettes personnalisées est
ne de
ne de
matérialisée sur l'écran par l'indication : "PERSO".
pain
matérialisée sur l'écran par l'indication : "PERSO".
• La bibliothèque de recettes personnalisées est
ne de
matérialisée sur l'écran par l'indication : "PERSO".
ache
ache
sives
sives
ache
1) en
1) en
sives
ituée
ituée
1) en
uez à
uez à
ituée
squ'à
squ'à
uez à
squ'à
• Elle contient 10 recettes personnelles respectivement
pour
• Elle contient 10 recettes personnelles respectivement
pour
• Ze bevat 10 persoonlijke recepten weergegeven
matérialisées sur l'écran par les indications : "1,
e se
matérialisées sur l'écran par les indications : "1,
e se
• Elle contient 10 recettes personnelles respectivement
pour
op de display door: "1,2,3,4,5,6,7,8,9 en 0".
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 0".
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 0".
matérialisées sur l'écran par les indications : "1,
e se
mme
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 0".
mme
mme
u un
u un
u un
âte
âte
élevé
élevé
âte
élevé
• Chaque recette personnelle contient 5 cycles dont
• Chaque recette personnelle contient 5 cycles dont
le-ci
• Ieder persoonlijk recept bevat 5 cycli waarvan de
le-ci
les valeurs ou les durées sont personnalisables et
les valeurs ou les durées sont personnalisables et
age.
• Chaque recette personnelle contient 5 cycles dont
waarden of de tijden personaliseerbaar en op te slaan
age.
mémorisables. Ces cycles sont respectivement
le-ci
mémorisables. Ces cycles sont respectivement
à ne
zijn. Deze cycli worden respectievelijk weergegeven
les valeurs ou les durées sont personnalisables et
à ne
matérialisés sur l'écran par les indications : "TEMP",
age.
matérialisés sur l'écran par les indications : "TEMP",
'elle
op de display door: "TEMP.", "PRECHAUFFAGE"
mémorisables. Ces cycles sont respectivement
'elle
"PRECHAUFFAGE", "PETRISSAGE", "LEVEE" et
à ne
"PRECHAUFFAGE", "PETRISSAGE", "LEVEE" et
(Voorverwarmen), "PETRISSAGE" (Kneden) ,
matérialisés sur l'écran par les indications : "TEMP",
"CUISSON".
'elle
"CUISSON".
"PRECHAUFFAGE", "PETRISSAGE", "LEVEE" et
"LEVEE" (Rijzen) en "CUISSON" (Bakken)
ir au
ir au
"CUISSON".
ir au
vert
vert
t au
t au
vert
r.
r.
t au
ès ce
ès ce
r.
pour
pour
ès ce
veau
veau
pour
• Par défaut, tous les paramètres des recettes
• Par défaut, tous les paramètres des recettes
veau
personnelles sont vides, c'est-à-dire que toutes les
personnelles sont vides, c'est-à-dire que toutes les
he et
he et
• Par défaut, tous les paramètres des recettes
valeurs associées aux 5 cycles sont à "0".
• Standaard zijn al deze parameters leeg, met
valeurs associées aux 5 cycles sont à "0".
nore
nore
personnelles sont vides, c'est-à-dire que toutes les
he et
andere woorden zijn alle waarden op "0".
- H "
• La touche de sélection du poids ("Poids") n'est pas
- H "
• La touche de sélection du poids ("Poids") n'est pas
valeurs associées aux 5 cycles sont à "0".
nore
ment
opérationnelle.
• De toets om het gewicht in te stellen ("Poids"
ment
opérationnelle.
- H "
• La touche de sélection du poids ("Poids") n'est pas
nant
(Gewicht)) is niet operationeel.
nant
Important :
Important :
ment
opérationnelle.
- Le poids final de la préparation résulte
nant
- Le poids final de la préparation résulte
Important :
exclusivement du dosage choisi.
exclusivement du dosage choisi.
- Le poids final de la préparation résulte
- Le poids final doit être compris entre 500
- Le poids final doit être compris entre 500
exclusivement du dosage choisi.
18
et 1250 g.
et 1250 g.
- Le poids final doit être compris entre 500
• Lorsque vous programmez des recettes personnelles,
• Lorsque vous programmez des recettes personnelles,
Belangrijk :
- Het uiteindelijke gewicht van de bereiding hangt
enkel af van de gekozen dosering.
- Het uiteindelijke gewicht moet tussen 500 en
1250 g liggen.
• Wanneer u persoonlijke recepten programmeert,
moet u redelijke doseringen van ingrediënten
respecteren, en nooit onderstaande maximale
hoeveelheden overschrijden:
- 15 g droge gist in korrelvorm
- 900 g bloem
- Dosering van de vloeistof (water of melk, in ml),
overeenstemmend met 58% van het gewicht
van de bloem (in g)
- 300 g speciale ingrediënten
• De toets om het de bruiningsgraad in te stellen
("Mode" (Modus)) is niet operationeel.
• De bruiningsgraad is automatisch ingesteld op
"Foncé" (Donker).
• Volgende functies kunnen worden ingesteld:
• Le dorage est automatiquement prédéfini sur la
- Uitgestelde start tot 13 uur
position "Foncé".
• Le dorage est automatiquement prédéfini sur la
- Automatische verdeler van ingrediënten
• Les fonctions suivantes sont sélectionnables :
position "Foncé".
- Speciale functie "Mémoire" (Geheugen)
- Départ différé jusqu'à 13 heures
• Les fonctions suivantes sont sélectionnables :
Opmerking : de functie warmhouden wordt
- Distributeur automatique d'ingrédients
- Départ différé jusqu'à 13 heures
automatisch ingesteld aan het einde van de
- Fonction spéciale "Mémoire"
- Distributeur automatique d'ingrédients
bakbeurt.
Remarque : la fonction "Maintien au chaud" est
- Fonction spéciale "Mémoire"
• Om de in te stellen tijden van elke cyclus te
sélectionnée d'office en fin de cuisson.
kennen, zie het onderdeel "Overzichtstabel van
Remarque : la fonction "Maintien au chaud" est
• Pour connaître les durées sélectionnables
de bereidingstijden van de gepersonaliseerde
sélectionnée d'office en fin de cuisson.
de chaque cycle, reportez-vous à la Rubrique
recepten", p 28 of het onderdeel "Mijn persoonlijke
• Pour connaître les durées sélectionnables
"Tableau indicatif des temps de préparation
recepten" van het receptenboek, p 50.
de chaque cycle, reportez-vous à la Rubrique
des recettes personnalisées", page 28, ou
"Tableau indicatif des temps de préparation
à la Rubrique "Mes recettes personnelles"
des recettes personnalisées", page 28, ou
2. De programmatie van een gepersonaliseerd
du Livret de recettes, page 50.
à la Rubrique "Mes recettes personnelles"
recept
2. La programmation d'une recette personnalisée
du Livret de recettes, page 50.
(vb. voor het personaliseren van een brood van
(ex. : pour la personnalisation d'un pain d'environ
2. La programmation d'une recette personnalisée
ongeveer 1000 g, op basis van zware bloem, ingesteld
1000 g, à base de farines lourdes, affecté à la
onder persoonlijk recept nr. 4)
(ex. : pour la personnalisation d'un pain d'environ
recette personnelle N°4).
1000 g, à base de farines lourdes, affecté à la
• Schakel uw toestel in.
• Branchez votre appareil.
recette personnelle N°4).
• Ga naar de bibliotheek door op de toets "Recette/
• Accédez à la bibliothèque en appuyant sur la
• Branchez votre appareil.
Cycle" (Recept/Cyclus) te drukken tot "PERSO"
touche "Recette/Cycle" jusqu'à l'affichage de
op de display verschijnt.
• Accédez à la bibliothèque en appuyant sur la
l'indication "PERSO" sur l'écran.
touche "Recette/Cycle" jusqu'à l'affichage de
l'indication "PERSO" sur l'écran.
• Entrez dans la bibliothèque et accédez à la liste
• Ga in de bibliotheek en ga naar de lijst met
des recettes personnelles en appuyant 3 secondes
persoonlijke recepten door minimum 3 seconden
• Entrez dans la bibliothèque et accédez à la liste
au moins, sur la touche "Recette/Cycle" jusqu'à
te drukken op de toets "Recette/Cycle" (Recept/
des recettes personnelles en appuyant 3 secondes
l'affichage de l'indication "1" sur l'écran ( correspond
Cyclus) tot de display "1" weergeeft (komt overeen
au moins, sur la touche "Recette/Cycle" jusqu'à
à la recette personnelle N°1).
met het persoonlijk recept nr. 1).
l'affichage de l'indication "1" sur l'écran ( correspond
à la recette personnelle N°1).
au moins, sur la touche "Recette/Cycle" jusqu'à
au moins, sur la touche "Recette/Cycle" jusqu'à
l'affichage de l'indication "1" sur l'écran ( correspond
l'affichage de l'indication "1" sur l'écran ( correspond
à la recette personnelle N°1).
à la recette personnelle N°1).
• Entrez dans la bibliothèque et accédez à la liste
• Entrez dans la bibliothèque et accédez à la liste
des recettes personnelles en appuyant 3 secondes
des recettes personnelles en appuyant 3 secondes
au moins, sur la touche "Recette/Cycle" jusqu'à
au moins, sur la touche "Recette/Cycle" jusqu'à
l'affichage de l'indication "1" sur l'écran ( correspond
l'affichage de l'indication "1" sur l'écran ( correspond
à la recette personnelle N°1).
à la recette personnelle N°1).
Remarque : par la suite, après programmation
Remarque : par la suite, après programmation
Opmerking : vervolgens, na het programmeren
de plusieurs recettes personnelles, le numéro qui
de plusieurs recettes personnelles, le numéro qui
van verschillende recepten, zal het nummer dat
s'affiche en entrant dans la bibliothèque correspond
s'affiche en entrant dans la bibliothèque correspond
weergegeven worden bij het begin van de bibliotheek
soit à la dernière recette réellement utilisée, soit
soit à la dernière recette réellement utilisée, soit
overeenkomen met het laatste gebruikte recept,
à la dernière recette programmée.
à la dernière recette programmée.
Remarque : par la suite, après programmation
of het laatste geprogrammeerde recept.
Remarque : par la suite, après programmation
• Dans notre exemple, sélectionnez la recette
• Dans notre exemple, sélectionnez la recette
de plusieurs recettes personnelles, le numéro qui
de plusieurs recettes personnelles, le numéro qui
• In ons voorbeeld, kies het persoonlijk recept nr. 4
personnelle N°4 en appuyant brièvement sur la
personnelle N°4 en appuyant brièvement sur la
s'affiche en entrant dans la bibliothèque correspond
s'affiche en entrant dans la bibliothèque correspond
door kort te drukken op de toets "Recette/Cycle"
touche "Recette/Cycle" jusqu'à l'affichage de
soit à la dernière recette réellement utilisée, soit
touche "Recette/Cycle" jusqu'à l'affichage de
soit à la dernière recette réellement utilisée, soit
(Recept/Cyclus) tot "4" verschijnt op de display.
l'indication "4" sur l'écran.
à la dernière recette programmée.
l'indication "4" sur l'écran.
à la dernière recette programmée.
• Dans notre exemple, sélectionnez la recette
• Dans notre exemple, sélectionnez la recette
personnelle N°4 en appuyant brièvement sur la
personnelle N°4 en appuyant brièvement sur la
touche "Recette/Cycle" jusqu'à l'affichage de
touche "Recette/Cycle" jusqu'à l'affichage de
l'indication "4" sur l'écran.
l'indication "4" sur l'écran.
• Entrez dans la recette sélectionnée et accédez
18
à la liste des cycles personnalisables en appuyant
18
• Entrez dans la recette sélectionnée et accédez
à nouveau, 3 secondes au moins, sur la touche
• Kies het recept en ga naar de lijst met persoonlijke
à la liste des cycles personnalisables en appuyant
"Recette/Cycle" jusqu'au clignotement de l'indication
recepten door minimum 3 seconden te drukken
à nouveau, 3 secondes au moins, sur la touche
"TEMP ." sur l'écran.
op de toets "Recette/Cycle" (Recept/Cyclus), tot
"Recette/Cycle" jusqu'au clignotement de l'indication
18
18
"TEMP." knippert op de display.
"TEMP ." sur l'écran.
Remarques :
- Le clignotement vous indique qu'il est possible
Remarques :
Opmerkingen :
de modifier la valeur du paramètre.
- Le clignotement vous indique qu'il est possible
- Het knipperen geeft aan dat het mogelijk is
- Par défaut, la valeur affichée du cycle "TEMP ." est "0".
de modifier la valeur du paramètre.
om de parameter te wijzigen.
• Sélectionnez le cycle de température adapté à
- Standaard is de waarde van het "TEMP."
- Par défaut, la valeur affichée du cycle "TEMP ." est "0".
votre préparation, en appuyant sur les touches
cyclus "0".
• Sélectionnez le cycle de température adapté à
"Minuterie" :
votre préparation, en appuyant sur les touches
• Kies de temperatuur aangepast voor uw bereiding,
- "TEMP ." = 0 : cycle vide (aucune préparation)
"Minuterie" :
door op de "Minuterie" (Timer) toetsen te drukken:
- "TEMP ." = 1 : pains traditionnels composés prin-
- "TEMP ." = 0 : cycle vide (aucune préparation)
cipalement de farines blanches
- "TEMP ." = 1 : pains traditionnels composés prin-
- "TEMP ." = 2 : pains composés principalement
cipalement de farines blanches
- "TEMP." = 0 : lege cyclus (geen bereiding)
de farines lourdes (complètes)
- "TEMP ." = 2 : pains composés principalement
- "TEMP." = 1 : traditionele broden met
- "TEMP ." = 3 : pains spéciaux composés d' ingrédients
de farines lourdes (complètes)
voornamelijk witte bloem
sucrés
- "TEMP ." = 3 : pains spéciaux composés d' ingrédients
- "TEMP." = 2 : broden met voornamelijk zware
- "TEMP ." = 4 : pains composés de farine sans
sucrés
bloem
gluten
- "TEMP ." = 4 : pains composés de farine sans
- "TEMP." = 3 : speciale broden met zoete
- "TEMP ." = 5 : cakes
gluten
ingrediënten
Dans notre exemple, "TEMP ." = 2
- "TEMP ." = 5 : cakes
- "TEMP." = 4 : broden met glutenvrije bloem
- "TEMP." = 5 : cakes
Dans notre exemple, "TEMP ." = 2
- "TEMP ." = 4 : pains composés de farine sans
- "TEMP ." = 4 : pains composés de farine sans
gluten
gluten
- "TEMP ." = 5 : cakes
- "TEMP ." = 5 : cakes
In ons voorbeeld, "TEMP." = 2
Dans notre exemple, "TEMP ." = 2
Dans notre exemple, "TEMP ." = 2
• Mémorisez le cycle de température en appuyant
• Mémorisez le cycle de température en appuyant
brièvement sur la touche "Mémoire".
brièvement sur la touche "Mémoire".
• Mémorisez le cycle de température en appuyant
• Mémorisez le cycle de température en appuyant
• Sla de temperatuur op door kort te drukken op
brièvement sur la touche "Mémoire".
brièvement sur la touche "Mémoire".
de toets "MEMOIRE" (Geheugen)
Remarques :
Remarques :
- L'affichage fixe de l'indicateur "TEMP ." confirme
- L'affichage fixe de l'indicateur "TEMP ." confirme
la prise en compte de la mémorisation.
la prise en compte de la mémorisation.
- Si vous souhaitez modifier le cycle "TEMP ." avant
- Si vous souhaitez modifier le cycle "TEMP ." avant
de basculer vers le prochain cycle, ré-appuyez, 3
Remarques :
Remarques :
de basculer vers le prochain cycle, ré-appuyez, 3
Opmerkingen :
e s
o c
n
d
s e
a
u
m
i o
s n
s ,
r u
a l
o t
u
h c
e
R "
c e
t t e
/ e
- L'affichage fixe de l'indicateur "TEMP ." confirme
e s
o c
n
d
s e
a
u
m
i o
s n
s ,
r u
a l
o t
u
h c
e
R "
c e
t t e
/ e
- "TEMP." gaat constant branden, hetgeen
- L'affichage fixe de l'indicateur "TEMP ." confirme
pour le faire à nouveau clignoter. Changez la
la prise en compte de la mémorisation.
pour le faire à nouveau clignoter. Changez la
la prise en compte de la mémorisation.
aangeeft dat het goed is opgeslagen.
- Indien u "TEMP." wil wijzigen voordat u naar de
- Si vous souhaitez modifier le cycle "TEMP ." avant
- Si vous souhaitez modifier le cycle "TEMP ." avant
volgende cyclus gaat, druk opnieuw minimum 3
de basculer vers le prochain cycle, ré-appuyez, 3
de basculer vers le prochain cycle, ré-appuyez, 3
seconden op de toets "Recette/Cycle" (Recept/
e s
o c
n
d
s e
a
u
m
i o
s n
s ,
r u
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m
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s n
s ,
r u
a l
o t
u
h c
e
R "
c e
t t e
/ e
C
Cyclus), tot "TEMP." Opnieuw knippert. Wijzig
pour le faire à nouveau clignoter. Changez la
pour le faire à nouveau clignoter. Changez la
de waarde, en sla op zoals eerder aangegeven.
valeur et mémorisez-la comme indiqué
précédemment.
• Druk kort op de toets "Recette/Cycle" (Recept/
valeur et mémorisez-la comme indiqué
• Appuyez brièvement sur la touche "Recette/Cycle"
Cyclus) om naar de voorverwarming cyclus te
précédemment.
gaan.
pour accéder au cycle de préchauffage.
• Appuyez brièvement sur la touche "Recette/Cycle"
pour accéder au cycle de préchauffage.
• Sélectionnez le temps de préchauffage souhaité,
• Stel de gewenste voorverwarmingstijd in door op
en appuyant sur les touches "Minuterie", et
de "Minuterie" (Timer) toetsen te drukken, en sla
• Sélectionnez le temps de préchauffage souhaité,
mémorisez-le en appuyant brièvement sur la
op door kort op de toets "Mémoire" (Geheugen)
en appuyant sur les touches "Minuterie", et
touche "Mémoire".
te drukken.
mémorisez-le en appuyant brièvement sur la
Remarque : le temps de préchauffage sélectionnable
Opmerking :de in te stellen voorverwarmingstijden
touche "Mémoire".
est indiqué dans la Rubrique "Tableau indicatif
worden in het onderdeel "Overzichtstabel van
Remarque : le temps de préchauffage sélectionnable
des temps de préparation des recettes personnalisées",
de bereidingstijden van de gepersonaliseerde
est indiqué dans la Rubrique "Tableau indicatif
page 28.
recepten", pagina 28.
des temps de préparation des recettes personnalisées",
Dans notre exemple, "PRECHAUFFAGE" = 0:30
I n
page 28.
o n s
vo o r b e e l d ,
" P R EC H AU F FAG E "
(Voorverwarming) = 0:30
Dans notre exemple, "PRECHAUFFAGE" = 0:30
Remarque : si vous souhaitez modifier le cycle
"PRECHAUFFAGE" avant de basculer vers le
Remarque : si vous souhaitez modifier le cycle
prochain cycle, ré-appuyez, 3 secondes au moins,
sur la touche "Recette/Cycle" pour le faire
"PRECHAUFFAGE" avant de basculer vers le
prochain cycle, ré-appuyez, 3 secondes au moins,
à nouveau clignoter. Changez la durée et mémorisez-
la comme indiqué précédemment.
sur la touche "Recette/Cycle" pour le faire
C
y
l c
" e
C
y
l c
" e
y
l c
" e
y
l c
" e
Rem
"PET
Rem
cycl
"PET
tou
cycl
clig
tou
ind
clig
• A
ind
p
• A
p
• S
su
• S
a
su
D
a
D
R
"L
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r
"L
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C
19
• A
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