Fagor Chef Manuel D'instructions page 10

4.4 Nível de pressão alto. Os tempos de
cozedura são um pouco mais reduzidos.
Utilizar para cozinhar carnes, legumes,
massa, etc.
Para mais informação ver tabela anexa do ponto II.6.4.
4.5 Seleccione a pressão de cozedura.
POSIÇÃO DO SELECTOR
5. FUNCIONAMENTO DO CRONÓMETRO.
5.1 ON/OFF
5.2 Selecção do tempo.
5.3 Colocar a zero.
6. FUNCIONAMENTO SOB PRESSÃO.
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PRESSÃO / bar
0
0'55
1'05
Pausa / funcionamento.
6.1 Quando o indicador
laranja subir no orifício
de reset, signifi ca que
existe pressão e não se
deve abrir a panela
6.2 Se seleccionar o nível de pressão
indicador de nível de pressão vai até à
primeira risca. Quando esta risca estiver
visível, regule o lume para o nível adequado
de forma a manter-se assim e não sair
vapor.
6.3 Se seleccionar o nível de pressão
indicador de nível de pressão vai até à
segunda risca. Quando esta risca estiver
visível, regule o lume para o nível adequado
de forma a manter-se assim e não sair
vapor.
6.4 Ajuste do tempo de cozedura. Em
função da receita seleccionar o tempo de
cozedura e premir START.
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