Moulinex pain dore Mode D'emploi page 32

USO DELLA MACCHINA PER IL PANE
Selezione di un programma
Il tasto menu consente di scegliere il programma desiderato. A ogni pressione del tasto
, il numero sul display indica il programma successivo.
1. Pane di base. Questo programma consente di preparare pane bianco tipo pancarrè.
2. Pane francese. Questo programma consente di preparare pane bianco tradizionale
francese con una crosta più spessa.
3. Pandolce. Questo programma è adatto alle ricette di tipo brioche che contengono
più materia grassa e zucchero. Se si utilizzano preparati pronti all'uso, non superare
750 g di impasto in totale.
4. Pane rapido. Questo programma consente la preparazione più rapida di pane
bianco. Il pane preparato con questo programma ha una consistenza più densa
rispetto agli altri programmi.
5. Pane integrale. Questo programma va selezionato quando si utilizza farina
integrale.
6. Pane senza glutine. Si raccomanda di utilizzare preparati pronti all'uso. Con
questo programma è disponibile solo l'impostazione 1000 g (vedere le avvertenze
sull'uso dei programmi senza glutine).
7. Pane di segale. Questo programma va selezionato quando si utilizza una grande
quantità di farina di segale o di altri cereali di questo tipo (es. grano saraceno,
farro).
8. Solo cottura. Questo programma consente di eseguire una cottura da 10 a 70
minuti. Può essere selezionato autonomamente ed essere utilizzato:
a) dopo il programma Impasti lievitati;
b) per riscaldare o rendere croccante del pane già cotto e raffreddato;
c) per terminare una cottura in caso di interruzione di corrente prolungata durante
9. Impasti lievitati. Questo programma consente la preparazione di impasti per
pizza, pane e cialda di Liegi. Il programma non prevede cottura.
10. Dolci. Consente la preparazione di dolci con lievito chimico. Con questo programma
è disponibile solo l'impostazione 750 g.
11. Porridge. Consente la realizzazione di ricette tipo porridge e riso al latte.
12. Marmellata. Consente di preparare marmellate in casa. Quando si utilizzano i
programmi 11 e 12, fare attenzione al getto di vapore e al calore che fuoriesce
all'apertura del coperchio.
Selezione del peso del pane
Premere il tasto
l'impostazione scelta. Il peso è fornito a titolo indicativo. Alcuni programmi non consentono la
selezione del peso. Per informazioni, consultare la tabella dei cicli alla fine di queste istruzioni.
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un ciclo di cottura.
per impostare il peso: 500 g, 750 g o 1000 g. La spia si illumina indicando