Moulinex pain dore Mode D'emploi page 50

BENUTZUNG IHRES BROTBACKAUTOMATEN
Programmwahl
Die Menütaste ermöglicht Ihnen, das gewünschte Programm auszuwählen. Jedes Mal, wenn
Sie die Taste
1. Brot-Grundrezept Dieses Programm ermöglicht die Zubereitung eines Rezeptes für
Weißbrot, wie zum Beispiel Toastbrot.
2. Baguette Dieses Programm ermöglicht die Zubereitung eines Rezeptes für
traditionelles französisches Weißbrot mit einer dickeren Kruste.
3. Süßes Brot Dieses Programm ist für Brioche-Rezepte geeignet, die mehr Fett und
Zucker enthalten. Wenn Sie zur Zubereitung Backmischungen verwenden, darf das
Gesamtgewicht des Teigs 750 g nicht überschreiten.
4. Schnelles Brot Dieses Programm ermöglicht das schnellere Backen von Weißbroten.
Die mit diesem Programm gebackenen Brote haben eine festere Konsistenz als die
Brote der anderen Programme.
5. Vollkornbrot Dieses Programm wird gewählt, wenn man Vollkornmehl benutzt.
6. Glutenfreies Brot Die Verwendung einer Fertigmischung wird empfohlen. Für
dieses Programm ist nur die Brotgröße 1000 g einstellbar (siehe Warnhinweise zum
Gebrauch von glutenfreien Programmen).
7. Roggenbrot Dieses Programm sollte gewählt werden, wenn eine große Menge
Roggenmehl oder andere Getreide dieser Art (z. B. Buchweizen, Dinkel) verwendet
wird.
8. Nur Backen Dieses Programm bietet Backzeiten von 10 bis 70 min. Das Programm
kann allein ausgewählt werden und wird folgendermaßen benutzt:
a) nach dem Programm für Hefeteig,
b) zum Aufbacken oder Nachbacken von bereits gebackenen und abgekühlten
c) zum Fertigbacken eines unterbrochenen Backzyklus, z.B. bei längerem
9. Hefeteig Dieses Programm ermöglicht die Zubereitung solcher Rezepte wie
Pizzateig, Brotteig und Waffelteig. Dieses Programm bäckt nicht.
10. Kuchen Ermöglicht die Herstellung von Kuchen mit Backpulver. Für dieses
Programm ist nur die Einstellung 750 g verfügbar.
11. Haferbrei Ermöglicht die Zubereitung von Haferbrei und Milchreis.
12. Marmelade Ermöglicht die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen. Wenn Sie die
Programme 16 und 17 benutzen, seien Sie beim Öffnen des Deckels vorsichtig, da
heißer Dampf entweichen oder heißes Wasser herausspritzen kann.
Auswahl des Brotgröße
Drücken Sie die Taste
Die Kontrollleuchte leuchtet neben der ausgewählten Größe auf. Das angegebene Gewicht ist nur
eine Orientierungshilfe. Bei manchen Programmen ist es nicht möglich, das Gewicht auszuwählen.
Bitte sehen Sie hierzu die Programmzyklus-Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
50
drücken, wechselt die Nummer im Anzeigefeld zum nächsten Programm.
Broten,
Stromausfall.
, um das gewünschte Gewicht einzustellen - 500 g, 750 g oder 1000 g.