Bosch HDS8055C Manuel D'utilisation page 70

fr-ca Fonctionnement de la table de cuisson
Riz
Aliment
Riz blanc
Riz brun
Sauces
Aliment
Sauce tomates : Marinara,
bolognaise
Sauces à base de crème :
Alfredo, au fromage
Sauces à base de beurre :
Béarnaise, Hollandaise
Soupes et bouillons
Aliment
Soupe crémeuse
Soupe à base de bouillon
Bouillon : Bœuf, poulet,
légumes
Légumes
Aliment
Frais
Produits
7.10 Remarque concernant les ustensiles
Les informations et conseils suivants ont été fournis pour
vous aider à économiser de l'énergie et à éviter
d'endommager vos ustensiles de cuisine.
Ustensile de cuisson convenable
Brûleur
Petit brûleur
70
Brûleur
Grand
Grand
Brûleur
Flamme double
Flamme double
Grand
Petit
Brûleur
Flamme double
Grand
Flamme double
Grand
Flamme double
Grand
Brûleur
Grand
Petit
Grand
Petit
Diamètre recommandé de
la base du fond de la
casserole
5 po - 8 po (127 - 203 mm)
Niveau de chaleur
Démarrer la cuisson
(bouillir, faire fondre, faire
revenir, faire frire, etc.)
Élevé
Élevé
Niveau de chaleur
Démarrer la cuisson
(bouillir, faire fondre, faire
revenir, faire frire, etc.)
Élevé
Moyen
Moyen
Niveau de chaleur
Démarrer la cuisson
(bouillir, faire fondre, faire
revenir, faire frire, etc.)
Moyen
Élevé
Élevé
Niveau de chaleur
Démarrer la cuisson
(bouillir, faire fondre, faire
revenir, faire frire, etc.)
Élevé
Élevé
Brûleur
Grand brûleur
Brûleur à flamme double
Les poêles d'un diamètre inférieur à 4,7 po (120 mm) ou
supérieur à 11,0 po (280 mm) ne doivent pas être
utilisées. Si vous utilisez des casseroles plus grandes,
celles-ci ne doivent pas dépasser les bords de l'appareil.
Niveau de chaleur
Démarrer la cuisson
(bouillir, faire fondre, faire
revenir, faire frire, etc.)
Faible
Faible
Niveau de chaleur
Démarrer la cuisson
(bouillir, faire fondre, faire
revenir, faire frire, etc.)
Faible
Faible
Faible
Niveau de chaleur
Démarrer la cuisson
(bouillir, faire fondre, faire
revenir, faire frire, etc.)
Faible
Faible
Faible
Niveau de chaleur
Démarrer la cuisson
(bouillir, faire fondre, faire
revenir, faire frire, etc.)
Moyen
Moyen
Diamètre recommandé de
la base du fond de la
casserole
7 po - 9 ½ po (178 -
240 mm)
7 po - 11 po (178 -
280 mm)