Publicité
9. CONSEILS DE CUISSON
CUISSONS TRADITIONNELLES
SELECTEUR DE FONCTIONS
THERMOSTAT
Ce système classique de cuisson envoyant la chaleur par le dessus et le
dessous, est indiqué pour cuire des aliments sur un seul niveau.
Préchauffez le four jusqu'à ce que la température sélectionnée soit
atteinte. Mettez le plat au four uniquement après l'extinction du voyant du
thermostat. Placez directement la viande surgelée au four sans la
décongeler préalablement. Comme seule précaution, sélectionnez une
température plus basse de 20°C environ, et un temps de cuisson plus long
d' 1/4 par rapport à la viande fraîche.
CUISSONS AU GRIL
SELECTEUR DE FONCTIONS
THERMOSTAT
Permet de gratiner rapidement les aliments. Pour les cuissons rapides et
de petites quantités d'aliments, placez la grille sur la quatrième glissière à
partir du bas. Pour les temps de cuisson prolongés et les cuissons au gril,
placez la grille sur les glissières inférieures en fonction de la grandeur des
morceaux.
Pendant la cuisson au gril, la porte du four doit rester fermée. Si vous
utilisez le gril en laissant la porte du four ouverte, vous risquez de
provoquer des dégâts permanents et de compromettre la sécurité durant
le fonctionnement.
CUISSONS AU GRIL
SELECTEUR DE FONCTIONS
THERMOSTAT
Particulièrement indiquée pour achever la cuisson d'aliments à la base ou
pour des cuissons exigeant de la chaleur surtout dans la partie inférieure.
Il est conseillé d'introduire le plat dans la glissière inférieure.
52
Instructions pour l'utilisateur
50 ÷ 250 °C
-
-
Publicité
