MODE D'EMPLOI DE LA COCOTTE
MIJOTEUSE CASSEROLE CROCK
REMARQUE: cet appareil est destiné à la longue cuisson à feu doux. Nous
conseillons de suivre des recettes de plats en cocotte, de lasagnes, de desserts, et
autres, élaborées pour cuire longtemps à basse température constante.
1. Mettez le plat en grès dans la base, les ingrédients dans le plat puis couvrez.
REMARQUE: le couvercle ne doit pas être verrouillé pour la cuisson.
2. Branchez la cocotte mijoteuse Casserole Crock
réglage de température. Voyez la durée de cuisson que précise votre recette.
REMARQUE: l'unique fonction du réglage CHAUD est de garder les aliments cuits
à la température de service. N'ESSAYEZ PAS de cuire au réglage CHAUD. Nous
déconseillons de garder les aliments au réglage CHAUD plus de 4 heures.
3. Débranchez la Casserole Crock
NOTES D'UTILISATION:
• Si vous soupçonnez qu'il s' e st produit une coupure de courant, le mets peut être
altéré et insalubre. Si vous ignorez la durée de la panne, nous suggérons de le jeter.
• Pour les recettes qui précisent une plage de cuisson, choisissez la durée qui se
rapproche le plus du réglage de votre cocotte. Si, par exemple, les instructions
indiquent de faire cuire de 7 à 9 heures à BAS, réglez le sélecteur à 8 heures.
• Pour éviter de cuire trop ou pas assez, remplissez toujours le plat à demi ou aux
trois quarts afin de respecter les durées de cuisson préconisées.
• Ne remplissez pas le plat en grès à l' e xcès. Afin que les aliments ne risquent pas de se
déverser, ne le remplissez pas au-delà des trois quarts.
• Faites cuire à couvert pendant le temps conseillé. Ne retirez pas le couvercle durant
les deux premières heures afin que la température atteigne son efficacité optimale.
• Portez toujours des gants isolants pour manipuler le couvercle et le plat en grès.
• Débranchez l'appareil en fin de cuisson et avant de le nettoyer.
• Le plat amovible en grès résiste aux fours ordinaires et à micro-ondes, mais non
aux foyers électriques et à gaz ou sous le gril. Voyez le tableau en page suivante.
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en fin de cuisson et nettoyez-la quand elle a refroidi.
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