Sartorius Stedim Biotech BIOSTAT STR 2000 Mode D'emploi page 17

4 . Composition et fonctions
Le bioréacteur de type BIOSTAT
pour des processus batch, fed-batch et continus . Les principaux composants sont
les suivants :
− Le support de poche, c'est-à-dire l'équipement d'alimentation, est constitué d'un
châssis ouvert en acier inoxydable destiné à contenir la poche Flexsafe
Le support de poche comprend un dispositif de chauffage et de régulation de la
température ainsi que le support et le moteur de l'agitateur de la poche Flexsafe
STR 2000 .
Tout comme l'unité de commande, le support de la poche est fixé sur un châssis
à roulettes .
− Les poches Flexsafe STR 2000 d'un volume utile maximal de 2000 litres sont déjà
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stérilisées aux rayons gamma et jouent le rôle de cuves de culture à usage unique .
Les poches Flexsafe ® STR 2000 sont hermétiques et doivent être éliminées entière-
ment avec l'arbre d'agitation intégré et l'accouplement magnétique .
− L'unité de commande comprend les instruments numériques | dispositifs de mesure
et de régulation de la température, de la vitesse de rotation, ainsi que de contrôle
du pH, du pO , de l'aération et de la pression .
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− Unité de régulation de la température (TCU) .
4.1 Dispositif d'alimentation | Composition du système
Le bioréacteur est conçu de manière modulaire et comprend les composants cités
ci-dessus (Flexsafe ® STR 2000, support de poche et unité de commande) . Les trois
modules sont reliés les uns aux autres .
Le support de poche et l'unité de commande peuvent être séparés l'un de l'autre pour
faciliter le transport (par ex . pour un changement de place) .
La poche a été stérilisée aux rayons gamma avant d'être livrée. Une nouvelle
stérilisation peut endommager la poche Flexsafe
intégrés (risques pour le processus) !
Le support de poche est composé d'un châssis ouvert équipé d'un support intégré
destiné à recevoir la poche Flexsafe
Le châssis, le support du moteur et le support du filtre sont en acier inoxydable .
L'unité de commande DCU4 est l'unité de régulation et de commande des processus .
Les lignes d'alimentation en énergie sont prêtes à être connectées . Les tubes d'entrée
et de sortie de l'air sont en silicone .
4.1.1 Régulation de la température
Le système de régulation de la température permet de réguler la température du
processus . Le système utilisé ici est le système « Double enveloppe » (DW) .
Risque de blessures causées par des surfaces chaudes !
Les surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures et des blessures
corporelles.
Double enveloppe, DW (STR 2000)
La régulation de la température « Double enveloppe » (DW) fonctionne à l'aide
d'un système de chauffage|d'eau de refroidissement .
Pour cela, on utilise un module de régulation de la température qui contrôle la
température dans le système de chauffage | d'eau de refroidissement . Ce système
caractérisé par une boucle de régulation de la température comprend la conduite
d'alimentation en eau fraîche, le module de régulation de la température, les
conduites vers le support de poche à double enveloppe ainsi que les conduites
d'évacuation (d'eau de refroidissement) . Il est possible d'obtenir des températures de
processus comprises entre 8 °C au-dessus de la température de l'eau de refroidisse-
ment et 50 °C .
® STR 2000 peut être utilisé à l'échelle du processus,
® STR ou les patchs de capteurs
STR 2000 .
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Composition et fonctions
STR 2000 .
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