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Fonctionnement
Cuisson avec le menu PLUS
Le menu PLUS permet la cuisson avec des programmes semi-automatiques, permettant la cuisson
à température pour toutes sortes de récipients qui correspondent à la fonction du programme.
Appuyez sur la touche de menu PLUS
chaud/chauffer, grillade/wok et gril (en mode Bridge).
Choisissez l'un des programmes Plus en touchant le symbole correspondant. Ensuite, vous réglez
la température à l'aide du curseur. Vous pouvez passer d'un menu ou d'une température à l'autre
en appuyant longuement sur le bouton correspondant.
Lorsque le programme ou la sélection de la température ne change pas pendant 3 secondes, le
programme est activé. Pour désactiver un programme PLUS, appuyez sur la touche de programme
active pendant environ trois secondes ou sélectionnez manuellement un niveau de puissance.
Ajoutez toujours de l eau, de l huile ou du beurre avant de commencer un programme, n utilisez pas
de poêle ou de casserole vide.
Garder au chaud et réchauffer
Avec cette fonction, vous pouvez par exemple faire fondre du chocolat (45 °C), maintenir des aliments
au chaud (70 °C), laisser mijoter (94 °C) ou porter à ébullition (100 °C).
Grillade/wok
Avec cette fonction, vous pouvez cuire des légumes, du poisson, du bacon, de la viande, des
pommes de terre frites ou des œufs en utilisant du beurre ou de l huile.
Gril
Cette fonction est exclusivement réservées aux foyers conjoints, qui sont combinés à un foyer plus
grand.
Le gril est optimisé pour les accessoires à induction ATAG (plaque de gril et teppanyaki). Il
fonctionnera également avec différents ustensiles de cuisine, mais peut-être de façon moins précise.
Certaines fonctions indiquent le temps de chauffage, à rebours. Dans l étape de chauffage, le curseur
et la température définie clignotent. Lorsque la température définie est atteinte, un bip court est émis
et le curseur reste constamment allumé. Vous pouvez alors commencer à cuisiner.
Le capteur qui mesure la température pendant la cuisson dans les programmes du menu PLUS,
est situé dans la plaque de verre, sous l ustensile de cuisine. Pour cette raison, il y a toujours un
décalage entre le point de consigne et la température réelle du contenu à l'intérieur de l'ustensile
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pour afficher la ligne de programmes : maintenir au
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