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6.3.1
Processus de hachage
a) Remplissez le bol à pacosser d'aliments frais,
non congelés, en petits morceaux et ajoutez les
ingrédients et les condiments souhaités.
ATTENTION!
Î
Ne jamais remplir le bol à pacosser de produit à traiter au-delà de la limite
maximum car un trop plein du bol à pacosser peut salir fortement l'appareil et
ainsi entraîner des défauts et des pannes.
b) Retirez de l'emballage le couteau à 2 lames ou à 4 lames du Pacojet Cou-
pe Set en le prenant au niveau du bord supérieur du manche. Attrapez-le
ensuite par la lame dans la partie centrale du couteau à l'aide de la pince
à couteaux. Le manche du couteau est alors orienté vers le haut.
Installez la protection contre les projections sur le couteau de sorte que le
manche du couteau passe à travers le trou de la protection contre les pro-
jections. Amenez le couteau et la protection contre les projections jusqu'à
l'extrémité dentée de l'arbre de l'appareil à l'aide de la pince à couteaux.
Vérifiez que le couteau avec la protection contre les projections est bien
en place en exerçant une légère pression vers le haut.
c)
A présent, le bol à pacosser et le récipient protecteur peuvent être placés
sur l'appareil conformément au mode d'emploi de PACOJET 2 (section
6.2.3b).
d) Si le mode hachage n'est pas déjà préréglé, le
sélectionner sur le panneau de commande. La
fonction de surpression est réglée par défaut
pour le hachage avant chaque démarrage et
peut être désactivée si besoin à l'aide de la tou-
che «Pression normale» avant le démarrage.
Une fois la touche START actionnée, PACOJET 2 exécute le cycle de tra-
vail choisi entièrement automatiquement. Ensuite, l'arbre avec le couteau à 2
lames ou à 4 lames revient en position de départ, la ventilation par pression
est effectuée automatiquement de même que l'arrêt du cycle de travail.
ATTENTION!
Î
e)
Ne démarrez jamais l'appareil sans avoir installé de bol à pacosser dans
le récipient protecteur!
6.3.2
Après le hachage
a)
Retirez de l'appareil le bol à pacosser avec le récipient protecteur sur les-
quels repose la protection contre les projections avec le couteau confor-
mément au mode d'emploi de PACOJET 2 (section 6.2.4).
b)
Ôtez la protection contre les projections avec le couteau au niveau des
trois pattes du bol à pacosser.
c)
Saisissez le couteau avec la pince à couteaux et enlevez-le de la protec-
tion contre les projections. Maintenant, il peut être immédiatement net-
toyé sous l'eau courante. Vous trouverez d'autres consignes de nettoyage
dans le mode d'emploi du Pacojet Coupe Set optionnel.
d) Si d'autres bols ne sont pas immédiatement
transformés, un cycle de rinçage du système de
transformation des aliments de PACOJET 2 doit
absolument être effectué avec le kit de nettoya-
ge fourni. Veuillez nettoyer l'appareil conformé-
ment aux instructions du chapitre 7.
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