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ment congelé à la même température, pendant au moins 24 heures. Faute de
quoi le couteau risque d'être endommagé ou l'appareil d'être en surcharge.
ATTENTION!
Î
La préparation alimentaire congelée doit adhérer fortement au bol à pacos-
ser lors du pacossage. En outre, la recette ne doit pas se décongeler avant
le pacossage. Faute de quoi, le produit surgelé peut, dans les deux cas, se
détacher du bol à pacosser pendant le pacossage et entraîner une surcharge
de l'appareil.
Saisissez le récipient protecteur avec le bol à pa-
cosser au niveau de la poignée et placez-le sur la
plaque striée du socle. Poussez le récipient protec-
teur jusqu'à l'arrondi central sur le socle. La poi-
gnée du bol doit être perpendiculaire au côté droit
de l'appareil. Relevez à présent le récipient protec-
teur jusqu'à la butée.
Le haut du récipient protecteur doit être posé à
plat sur l'appareil de sorte que les languettes du
récipient protecteur s'encliquètent dans la fixation.
Tournez maintenant la poignée du bol dans le sens
des aiguilles d'une montre, de droite à gauche, de
90°, jusqu'à ce que la poignée soit perpendiculaire
à la face avant de l'appareil. Si le montage est bien
exécuté, le récipient protecteur est ainsi fixé ferme-
ment et de façon homogène à PACOJET 2.
Pour éviter toute détérioration de PACOJET 2 et tout risque de blessure de
l'utilisateur, PACOJET 2 ne peut être démarré que si le récipient protecteur
est correctement fixé sur l'appareil.
ATTENTION!
Î
Ne vissez jamais de récipient protecteur dans PACOJET 2 sur lequel repo-
sent un couteau de pacossage et une protection contre les projections car,
dans ce cas, une fixation effective du couteau de pacossage sur l'extrémité
magnétique de l'arbre ne peut pas être garantie et il peut tomber de ce fait
dans le bol. Démarrer ensuite l'appareil endommagerait alors le couteau de
pacossage et l'arbre.
c)
Programmation du pacossage
Si le mode pacossage n'est pas déjà préréglé, le sélectionner sur le panneau
de commande.
Lorsque le récipient protecteur est vissé, l'affichage
comportant les réglages de pacossage apparaît
immédiatement. La fonction de surpression est ré-
glée par défaut pour le pacossage avant chaque
démarrage et peut être désactivée si besoin à l'aide
de la touche de sélection ou de la flèche «Pression
normale» avant le démarrage.
Vous pouvez ensuite continuer la programmation en conservant le réglage
par défaut «Pacosser tout le bol» ou en réglant les portions souhaitées par
pas entiers et par dixièmes de pas.
d)
Pacossage
Une fois la touche START actionnée, PACOJET 2
exécute le cycle de travail choisi entièrement
4.5
automatiquement. Ensuite, l'arbre avec le cou-
2.2
teau de pacossage revient en position de départ,
la ventilation par pression est effectuée automati-
quement de même que l'arrêt du cycle de travail.
ATTENTION!
Î
Ne démarrez jamais l'appareil sans avoir installé de bol à pacosser dans le
récipient protecteur!
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