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11.3 Nettoyage du four
Pour une bonne conservation du four, il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir.
Extrayez toutes les parties amovibles.
Nettoyez les grilles du four avec de l'eau chaude et des détergents non abrasifs, rincez et essuyez.
• Nettoyer la grille du four ainsi que les glissières latérales à l'eau chaude et aux détergents non
abrasifs, rincer et sécher.
• Pour faciliter les opérations de nettoyage, on peut démonter la porte (voir 12.3 Démontage de la
porte)
• Il est conseillé de faire fonctionner le four au maximum pendant environ 15/20 minutes après
l'utilisation de produits spécifiques, afin d'éliminer les résidus qui se sont déposés à l'intérieur du four.
11.4 Nettoyage des vitres de la porte
Elles doivent toujours rester bien propres. Utilisez du papier essuie-tout ; en cas de saleté résistante,
lavez-les avec une éponge humide et un détergent ordinaire.
11.5 Pyrolyse : nettoyage automatique du four
La Pyrolyse est un procédé de nettoyage automatique à haute température qui dissout la saleté.
Avant de commencer le cycle de nettoyage automatique, assurez-vous que le four ne contient pas
d'aliments ni d'abondants résidus de débordement de cuissons précédentes.
Un dispositif de blocage de la porte empêche toute tentative d'ouverture.
si le four est installé sous une plaque de cuisson, assurez-vous que, durant le cycle de nettoyage
automatique, les brûleurs et les plaques électriques restent éteintes.
11.6 Avant de faire démarrer le cycle de nettoyage automatique.
La Pyrolyse peut être effectuée à tout moment du jour ou de la nuit (si l'on veut bénéficier du tarif
nocturne).
Avant le nettoyage, procédez aux contrôles suivants :
• on ne peut laisser à l'intérieur du four que le plat à pâtisserie, le lèchefrite et la protection
supérieure car ils résistent aux températures élevées du procédé de pyrolyse ; tous les autres
accessoires doivent être enlevés;
• éliminer les traces de saleté les plus évidentes (un nettoyage avec les pyrolyse demanderait des
temps bien trop longs) ;
• assurez-vous que la porte du four est bien fermée ;
• en programmant la durée du cycle de nettoyage, il est conseillé de se référer au schéma suivant :
DURÉE DU
NETTOYAGE :
Instructions pour l'utilisateur
PEU SALE
90 MIN.
MOYENNEMENT SALE
120 MIN.
TRES SALE
180 MIN.
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