Avertissements pour l’emploi 1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LA GARDER INTACTE ET A PORTEE DE MAIN PENDANT LA DUREE DE VIE DE LA CUISINIERE. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS FOURNIES AVANT D'UTILISER L’APPAREIL.
Avertissements pour l’élimination 2. INSTRUCTIONS POUR LE RECYCLAGE - NOTRE POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT Pour l'emballage de nos électroménagers nous utilisons des matériaux non polluants, par conséquent compatibles avec l'environnement et recyclables. Nous vous remercions de collaborer en procédant à une élimination correcte de l’emballage. Demandez à votre revendeur ou aux organismes compétents dans votre région l’adresse des centres de récupération, de recyclage et d’élimination.
Avertissements pour la sécurité 3. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE CONFORMEMENT AUX DISPOSITIONS RELATIVES A LA COMPATIBILITE ELECTROMAGNETIQUE, LE PLAN DE CUISSON A INDUCTION ELECTROMAGNETIQUE APPARTIENT AU GROUPE 2 ET A LA CLASSE B (EN 55011) LA FICHE RELIEE AU CABLE D'ALIMENTATION ET LA PRISE CORRESPONDANTE DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR.
Instructions pour l’utilisateur 5. VOTRE CUISINIERE PLAN DE CUISSON PANNEAU DE COMMANDES FOUR PRINCIPAL FOUR AUXILIAIRE COMPARTIMENT CHAUFFANT POUR ALIMENTS 5.1 Description générale 5.1.1 Niveaux d’enfournement Pour les deux fours, l’appareil dispose de 4 clayettes pour le positionnement des plats et des grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d’enfournement sont numérotées de bas en haut (voir figure).
Instructions pour l’utilisateur 6. AVANT L'INSTALLATION Afin d'éliminer tous les résidus de fabrication, nettoyer l'intérieur de l'appareil. Pour de plus amples informations concernant le nettoyage, voir la section “14. NETTOYAGE ET ENTRETIEN”. Lorsque vous utilisez votre four et le gril pour la première fois, il est conseillé de les faire chauffer à la température maximum et suffisamment longtemps pour brûler les éventuels résidus huileux de fabrication risquant de transmettre des odeurs désagréables aux aliments.
Instructions pour l’utilisateur 8. AVERTISSEMENTS CONSEILS GENERAUX POUR L’UTILISATION en cours d’utilisation, l’appareil devient très chaud. Pour toute opération, il est conseille de mettre des gants isolants. Toutes les cuissons sont effectuées avec la porte fermée. Pendant la cuisson, ne pas recouvrir le fond du four de feuilles d'aluminium pour y poser les casseroles ou les plats et éviter d'endommager la couche d'émail.
Instructions pour l’utilisateur 9. DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL Tous les commandes et les témoins sont visibles sur le panneau frontal. Le tableau suivant décrit les différents symboles utilisés. Cet afficheur montre les informations suivantes : Il indique l’heure actuelle ou la durée de cuisson. Il indique la température présélectionnée pour la fonction ou la recette souhaitée, ou la température sélectionnée par l’utilisateur.
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Instructions pour l’utilisateur MANETTE DE SELECTION DE LA TEMPERATURE DU FOUR PRINCIPAL (PT1) Cette manette permet de sélectionner la température souhaitée à l’intérieur du four principal. En la tournant en sens horaire, l’afficheur indique la température qu’on vient de sélectionner ; la sélection peut être effectuée entre 50°C et 260°C suivant la fonction choisie.
Instructions pour l’utilisateur 10.UTILISATION DU FOUR PRINCIPAL 10.1 Première utilisation A la première utilisation, ou après une coupure de courant, l’afficheur du four présentera le symbole clignotant. Pour commencer une cuisson quelconque, sélectionner l’heure courante. 10.2 Réglage de l’heure actuelle Pour régler l’heure courante lorsque l’afficheur clignote : •...
Instructions pour l’utilisateur 10.4 Cuissons programmées 10.4.1Cuisson semi-automatique On entend par cuisson semi-automatique la fonction qui permet de commencer une cuisson et de la terminer après le temps donné choisi par l’utilisateur. Sélectionner une fonction et la température (voir paragraphe 10.3). Presser la touche de l'afficheur et le symbole clignote et les symboles...
Instructions pour l’utilisateur Modification des données sélectionnées : Lorsque la cuisson automatique a commencé, il est possible de modifier sa durée. Lorsque les symboles sont fixes et que la cuisson est en cours ou que le four est en stand-by dans l’attente que la cuisson commence, presser sur la touche .
Instructions pour l’utilisateur La cuisson étant programmée, avant son démarrage, le symbole de la fonction ou de la recette choisie ainsi que les symboles resteront allumés. 10.5.2 Modification permanente d’une recette Le four dispose de 8 recettes présélectionnées (voir “10.6 Tableau des recettes prédéfinies:”), et de 2 recettes à...
Instructions pour l’utilisateur 10.6 Tableau des recettes prédéfinies: Classe Type Qté Temp. Durée Fonct. Clayette (°C) cuisson préconisé (min) Bœuf Rosbif Porc Rôti Poulet Poulet rôti Agneau Gigot rôti Loup de met en Poisson papillottes Légumes Poivrons farcis Pizza Pizza farcie 1 pizza Tarte Tarte aux pommes...
Instructions pour l’utilisateur 10.7 Menu secondaire Ce produit a aussi un “menu secondaire” escamotable qui permet à l'utilisateur : D'activer ou de désactiver la sécurité enfants D'activer ou de désactiver la fonction Show Room (qui désactive tous les éléments chauffants, en faisant fonctionner uniquement le panneau de commandes).
Instructions pour l’utilisateur 11.UTILISATION DU FOUR SECONDAIRE 11.1 Première utilisation L’utilisation du four secondaire est indépendante des sélections effectuées sur le four principal ou sur le programmateur électronique. Par conséquent, on peut à tout moment sélectionner la fonction souhaitée, simplement en tournant la manette correspondante. Pour choisir la température de cuisson, tourner la manette dans le sens horaire et la positionner sur la valeur désirée, comprise entre 50°...
Instructions pour l’utilisateur 12.CUISSONS AU FOUR 12.1 Description des fonctions sélectionnables ECO : La combinaison entre le gril et la résistance inférieure est particulièrement indiquée pour cuire de petites quantités d’aliments, à faibles consommations d’énergie. STATIQUE : Grâce à la chaleur en provenance simultanément du haut et du bas, ce système permet de cuisiner des types d’aliments particuliers.
12.2 CONSEILS ET SUGGESTIONS POUR LA CUISSON CONSEILS PRATIQUES POUR L’UTILISATION DES ACCESSOIRES : • Utiliser uniquement les plaques SMEG d'origine. • La poignée de la plaque doit être tournée vers la porte du four lorsqu’elle est à l’intérieur. •...
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Instructions pour l’utilisateur 12.3 Tableau des cuissons : FONCTION POSITION DE TEMP. °C TEMPS EN LA GLISSIERE MINUTES A PARTIR DU PATES LASAGNES Statique 220 - 230 50 - 60 PATES AU FOUR Statique 220 - 230 VIANDE ROTI DE VEAU Statique ventilé...
Instructions pour l’utilisateur 13.UTILISATION DU PLAN DE CUISSON Les objets métalliques comme les couverts ou les couvercles ne doivent pas être posés sur le dessus du plan de cuisson car ils peuvent chauffer. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, il est conseillé de le faire chauffer à la température maximum et suffisamment longtemps pour brûler les éventuels résidus huileux de fabrication risquant de transmettre des odeurs désagréables aux aliments.
Instructions pour l’utilisateur 13.4 Puissances de fonctionnement On fournit ci-après un tableau indiquant les consommations des plaques en fonction. Zone numéro : Diamètre zone Puissance absorbée Fonctionnement normal : 1400 W 145 mm Avec fonction power : 1800 W Fonctionnement normal : 1850 W 180 mm Avec fonction power :...
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Instructions pour l’utilisateur Utiliser impérativement uniquement des récipients spécialement conçus pour la cuisson à induction, au fond épais et complètement plat, ou, en l’absence de ces caractéristiques, des récipients au fond non bombé (concave ou convexe). 13.5.1Signal de présence de casseroles Chaque zone de cuisson est munie d’un dispositif de “présence casseroles”...
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Instructions pour l’utilisateur Opération Température d’intervention Mise en marche ventilateur à vitesse réduite 50 °C Mise en marche ventilateur à grande vitesse 60 °C Retour du ventilateur à une vitesse réduite 55 °C Mise hors tension du ventilateur 45 °C Réduction de la puissance de fonctionnement de Power à...
Instructions pour l’utilisateur 14.NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant toute intervention, débrancher le four. Ne pas utiliser de jet de vapeur pour nettoyer cet appareil. 14.1 Nettoyage de l'acier inoxydable Pour une bonne conservation de l'acier inoxydable, il faut le nettoyer régulièrement à la fin de chaque utilisation de la cuisinière, après l'avoir laissé...
Instructions pour l’utilisateur 14.6 Pyrolyse : nettoyage automatique du four (sur certains modèles uniquement) La Pyrolyse est un procédé de nettoyage automatique à haute température qui dissout la saleté. Ce procédé permet de nettoyer l’intérieur du four avec une facilité extrême. Pendant le premier cycle de nettoyage automatique, de mauvaises odeurs pourraient se dégager, dues à...
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Instructions pour l’utilisateur 14.6.2Sélection du cycle de nettoyage Avec la manette PT2, sélectionner la fonction pyrolyse ( Pour démarrer le cycle de nettoyage (Pyrolyse), appuyer sur la touche pour en sélectionner la durée. Appuyer sur les touches pour augmenter ou diminuer la durée du cycle entre un minimum d’1h30 et un maximum de 3h00.
Instructions pour l’utilisateur 15.ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou de remplacement des pièces sujettes à usure, telles que les joints, les ampoules, etc. Les instructions spécifiques de chaque intervention de ce type sont décrites ci-après. Avant toute intervention, débrancher le four.
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Instructions pour l’utilisateur 15.4 Que faire si… L’afficheur du four est complètement éteint : • Contrôler l’alimentation électrique. • Contrôler si un interrupteur omnipolaire éventuel en amont de l’installation du four est sur “On”. Le four ne chauffe pas : •...
Instructions pour l’installateur 16.INSTALLATION DE L’APPAREIL L'appareil doit être installé par un technicien qualifié et dans le respect des normes en vigueur. Il peut être installé contre des parois, l'une d'entre elles doit dépasser en hauteur le plan de travail à une distance minimum de 5 cm du côté...
Instructions pour l’installateur Fonctionnement à 380-415V3N~ : utiliser un câble pentapolaire de type H05V2V2-F (câble de 5 x 4 mm Fonctionnement à 380-415V2N~ : utilisez un câble tétrapolaire de type H05V2V2-F (câble de 4 x 6 mm L'extrémité du fil de mise à la terre (jaune-vert) à brancher à l'appareil devra dépasser d'au moins 20 mm.