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AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION ______________________4
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INSTALLATION DE L'APPAREIL _____________________________________________6
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ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ _______________________________9
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OPÉRATIONS FINALES ___________________________________________________11
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DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL _____________________12
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UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ________________________________________13
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UTILISATION DU FOUR ___________________________________________________14
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PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE (UNIQUEMENT POUR LES MODELES QUI
EN SONT EQUIPES) ______________________________________________________18
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN ______________________________________________20
10 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ____________________________________________22
CES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION, DONT LES
SYMBOLES D'IDENTIFICATION FIGURENT SUR LA COUVERTURE DE LA PRESENTE NOTICE.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles s'adressent au technicien qualifié qui doit contrôler
le circuit du gaz de façon appropriée et effectuer l'installation, la mise en service et l'essai de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des
commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
Index
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Manuels Connexes pour Smeg CS15-5
Sommaire des Matières pour Smeg CS15-5
- Page 1 Index AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION ______________________4 INSTALLATION DE L'APPAREIL _____________________________________________6 ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ _______________________________9 OPÉRATIONS FINALES ___________________________________________________11 DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL _____________________12 UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ________________________________________13 UTILISATION DU FOUR ___________________________________________________14 PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE (UNIQUEMENT POUR LES MODELES QUI EN SONT EQUIPES) ______________________________________________________18 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ______________________________________________20 10 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ____________________________________________22...
- Page 2 Présentation 1 AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION CETTE NOTICE FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LA GARDER INTACTE ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DE LA CUISINIERE. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNEES AVANT D'UTILISER LA CUISINIERE.
- Page 3 Présentation BAISSER LE COUVERCLE EN VERRE SUR LE PLAN EN L'ACCOMPAGNANT AVEC LA MAIN (LE COUVERCLE EST EN DOTATION SEULEMENT SUR CERTAINS MODELES). ATTENTION: LE COUVERCLE EN VERRE PEUT SE BRISER S'IL EST SURCHAUFFE. ETEINDRE TOUS LES BRULEURS ET ATTENDRE QU'ILS SE REFROIDISSENT AVANT DE LE FERMER. PENDANT L’UTILISATION L’APPAREIL DEVIENT TRÈS CHAUD.
- Page 4 Instructions pour l'installateur 2 INSTALLATION DE L'APPAREIL L'appareil doit être installé par un technicien qualifié et conformément aux normes en vigueur. Il peut être installé contre des parois dont l’une dépasse en hauteur le plan de travail comme illustré dans les dessins A et B relatifs aux classes d’installation. Les meubles suspendus ou les hottes aspirantes positionnés au-dessus du plan de travail doivent être à...
- Page 5 Instructions pour l'installateur 2.2 Aération des locaux L'appareil ne peut être installé que dans des pièces aérées en permanence, conformément aux normes en vigueur. La pièce où l'appareil est installé doit assurer la présence d'une quantité d'air suffisante pour la combustion régulière du gaz et le renouvellement de l'air de la pièce. Les prises d'air, protégées de grilles, doivent être dimensionnées de la façon appropriée (aux normes en vigueur) et placées de façon à...
- Page 6 Instructions pour l'installateur 2.4.2 Branchement pour gaz butane-propane Pour le butane utliser un régulateur de pression sur la bouteille conforme à la Norme en vigueur et un tube souple conforme à la Norme XPD36-110. Visser l'embout A à l'extremité du tuyau B de l'appareil en interposant le joint d'étancheité...
- Page 7 Instructions pour l'installateur 2.4.6 Branchement au moyen d'un tuyau flexible en acier (pour tous les types de gaz) Ce type de branchement peut être relié pour les deux modalités d'installation présentées dans les figures "A" et "B" au chapitre “2. INSTALLATION DE L'APPAREIL”.
- Page 8 Instructions pour l'installateur 3.2 Tableaux des caractéristiques brûleurs et injecteurs Puissance Brûleur thermique GAZ BUTANE-PROPANE – G30/G31 28/37 mbar nominale (kW) Diamètre By-pass Puissance Puissance Puissance injecteur réduite g/h G30 g/h G31 1/100 mm 1/100 Auxiliaire Semi-Rapide 1.75 Rapide Ultra-rapide 1500 Poissonnière Four...
- Page 9 Instructions pour l'installateur 4 OPÉRATIONS FINALES Après avoir effectué le remplacement des injecteurs, placer de nouveau les couronnes, les chapeaux des brûleurs et les grilles. Après avoir effectué le réglage avec un gaz différent du gaz réglé en usine, remplacer l'étiquette de réglage de gaz appliquée à...
- Page 10 Instructions pour l'utilisateur 5 DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL Tous les commandes et les contrôles sont réunis sur le panneau frontal. Le tableau suivant reporte une description des symboles utilisés. BRÛLEUR AVANT DROIT BRÛLEUR CENTRAL BRÛLEUR ARRIÈRE DROIT THERMOSTAT DU FOUR ELECTRIQUE BRÛLEUR ARRIÈRE GAUCHE BOUTON DES FONCTIONS DU FOUR ELECTRIQUE...
- Page 11 Instructions pour l'utilisateur 6 UTILISATION DU PLAN DE CUISSON 6.1 Allumage des brûleurs sur le plan Avant d'allumer les brûleurs sur le plan, s'assurer que les couronnes sont placées dans leurs logements avec leurs chapeaux, en veillant à ce que les orifices A des couronnes correspondent aux bougies et aux thermocouples.
- Page 12 Instructions pour l'utilisateur 7 UTILISATION DU FOUR Sur les modèles à programmateur électronique, avant d'utiliser le four, s'assurer que le symbole apparaît sur l'afficheur. Sur les modèles avec horloge à aiguilles et à manette de minuterie, se placer sur le symbole 7.1 Avertissements et conseils généraux Lorsque l'on utilise le four et le gril pour la première fois, il convient de les réchauffer à...
- Page 13 Instructions pour l'utilisateur 7.3.3 Utilisation du tournebroche dans les cuisinières avec maxi four Enfiler le châssis de support sur le deuxième guide en partant du bas afin que le logement pour la tige sorte à l'extérieur du four. Positionner la tige comme montré sur la figure (1) et pousser le châssis à...
- Page 14 Instructions pour l'utilisateur Utilisation du gril Une fois l'allumage effectué, confirmé par l'allumage du voyant rouge, laisser réchauffer le four pendant 5 minutes avant d'introduire les aliments. Les aliments doivent être aromatisés avant la cuisson. L'huile et le beurre liquéfié eux aussi devront être appliqués avant la cuisson.
- Page 15 Instructions pour l'utilisateur 7.4 Utilisation du gril à gaz (seulement sur certains modèles) 7.4.1 Allumage manuel du brûleur gril à gaz Après avoir ouvert la porte du four, enfoncer et tourner dans le sens des aiguilles d'une montre la manette sur la position gril et approcher l'allumette allumée du brûleur situé...
- Page 16 Instructions pour l'utilisateur 8 PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE (UNIQUEMENT POUR LES MODELES QUI EN SONT EQUIPES) LISTE DES FONCTIONS TOUCHE DE MINUTERIE TOUCHE DE DUREE DE CUISSON TOUCHE DE FIN DE CUISSON TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR 8.1 Réglage de l’heure Lors de la première utilisation du four ou bien après une coupure de courant, le cadran d’affichage clignote par intermittence régulière en indiquant...
- Page 17 Instructions pour l'utilisateur Après la programmation, pour voir le temps restant de cuisson appuyer sur la touche ; pour voir l'heure de fin de cuisson appuyer sur la ouche . La programmation au moyen de valeurs incohérentes est empêchée logiquement (ex. une contradiction entre une fin de cuisson et une durée plus longue ne sera pas acceptée par le programmateur).
- Page 18 Instructions pour l'utilisateur 9 NETTOYAGE ET ENTRETIEN NE PAS UTILISER DE JET DE VAPEUR POUR NETTOYER L'APPAREIL. 9.1 Nettoyage de l'acier inox Pour une bonne conservation de l'acier inox, il faut le nettoyer régulièrement à la fin de chaque utilisation de la cuisinière, après l'avoir laissé refroidir. 9.1.1 Nettoyage ordinaire quotidien Pour nettoyer et conserver les surfaces d'acier inox, utiliser toujours et uniquement des produits...
- Page 19 Instructions pour l'utilisateur 9.2.4 Les bougies et les thermocouples Pour un bon fonctionnement, pour les modèles qui en sont dotés, les bougies d'allumage et les thermocouples doivent toujours être bien propres. Les contrôler fréquemment et si nécessaire les nettoyer au moyen d'un chiffon humide. Les éventuels résidus secs doivent être éliminés au moyen d'une tige de bois ou d'une aiguille.
- Page 20 Instructions pour l'utilisateur 10 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou remplacement de pièces sujettes à usure, telles que joints, ampoules, etc. Ci-après nous fournissons les instructions spécifiques pour toute intervention de ce type. Avant toute intervention, il faut débrancher l'alimentation électrique de l'appareil. 10.1 Lubrification des robinets et du thermostat four gaz Avec le temps, il se peut que les robinets et le thermostat du four à...