- Smelten of ontdooien (ongeveer 50 °C)
- Verwarmen of warm houden (ongeveer 70°C)
- Sudderen, temperatuur dicht bij het kookpunt, handig voor
FLEXIBEL GEBIED
• Dit gebied kan worden gebruikt als één zone, afhankelijk van uw kookbehoeften op
elk moment.
• Het flexibele gebied bestaat uit twee onafhankelijke inductiespoelen die afzonderlijk
kunnen worden bediend. Als hij als één zone werkt, wordt de pan van de ene zone naar
de andere binnen het flexibele gebied verplaatst, met behoud van hetzelfde
vermogensniveau in de zone waar de pan oorspronkelijk stond. Het deel dat niet door de
pan wordt bedekt, wordt automatisch uitgeschakeld.
• Belangrijk:
rechthoekige steelpan is ideaal.
Voorbeelden van goede en slechte plaatsing van pannen.
langzaam koken
zorg ervoor dat de pan op de enkelvoudige kookzone staat. Een ovale of
11