Contrôle De La Combinaison; Logique De Placement; Combler Les Vides Dans La Planification - Rational iCombi Pro Mode D'emploi

10 | iProductionManager
Une barre bleue indique que l'enceinte de cuisson est refroidie avec la fonction Cool-Down.
n
La largeur de la barre indique la durée de chauffe ou de refroidissement.
n
Lorsque la température souhaitée est atteinte, le système vous invite à charger l'appareil. À côté de la zone
d'insertion apparaît le symbole
Une fois l'appareil chargé, la durée résiduelle pendant laquelle les aliments restent dans l'enceinte de cuisson est
affichée à côté de la zone d'insertion.
Lorsque le processus de cuisson du bon est achevé, vous êtes invité à décharger l'appareil. À côté de la zone
d'insertion apparaît le symbole
10.4.1 Contrôle de la combinaison
À chaque bon que vous souhaitez placer dans l'iProductionManager, il est contrôlé si le nouveau bon va de pair
avec les bons déjà placés et s'il peut être placé à l'heure souhaitée. Les bons sont séparés et contrôlés
indépendamment les uns des autres sur la base des 3 valeurs suivantes :
Un mode est assigné à chaque bon. On contrôle si les modes sont assortis.
n
Une température d'enceinte de cuisson est assignée à chaque bon. On contrôle si les températures d'enceinte
n
de cuisson sont assorties.
Une humidité d'enceinte de cuisson est assignée à chaque mode. On contrôle si les humidités d'enceinte de
n
cuisson sont assorties.
La possibilité de combiner les modes manuels et les cycles de cuisson intelligents est contrôlée. Vous ne pouvez
combiner entre eux que les cycles de cuisson qui sont cuits dans un climat constant. Les cycles de cuisson qui
passent par différents climats, tels que par ex. les rôtis à basse température, ne peuvent pas être combinés avec
d'autres bons.
10.4.2

Logique de placement

Sur la base du contrôle de la combinaison, le iCombi Pro décide à quel endroit est placé le bon. Selon l'issu du
contrôle, des bons sont placés de façon optimale dans l'iProductionManager. Un marquage en couleur des niveaux
d'insertion vous signale dans l'iProductionManager si un nouveau bon a des effets sur des bons déjà placés :
Lorsque les niveaux d'insertion sont marqués en jaune, vous pouvez placer un bon, mais les autres bons déjà
n
placés sont décalés.
Si l'arrière-plan est rouge, vous ne pouvez pas placer le bon car un bon est déjà en cours de traitement.
n
Si vous décalez un bon, le bloc entier dans lequel le bon a été placé d'après le contrôle de la combinaison, est
décalé.
10.4.3

Combler les vides dans la planification

Vous pouvez faire fermer automatiquement par votre appareil les vides temporels qui ont été générés lors du
placement de bons à travers tous les niveaux d'insertion.
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.
. Le temps de cuisson est réglé à 00:00.
Mode d'emploi original