Table des Matières
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Utilisation du four
Remarques générales
Respectez les instructions de sécurité figurant en page 28 !
Attention, risque de surchauffe ! Lors de l'utilisation, ne pas recouvrir
la sole du four avec du papier alu, ni y poser casserole, poêle ou autre
récipient similaire ! Une accumulation de chaleur se produirait et pourrait
endommager l'émail.
Le four s'échauffe lorsqu'il est utilisé. Le ventilateur d'air froid, destiné à
refroidir le bâti, se met alors en route. Le ventilateur fonctionne jusqu'à
ce que le bâti ait refroidi - même une fois l'appareil éteint. Les bruits dus
au ventilateur sont des bruits normaux; il ne s'agit pas d'un
dysfonctionnement.
Eléments de commande et d'affichage du four
A Voyant de fonctionnement
(jaune)
B Indicateur de chauffage
(rouge)
C Sélecteur de fonctions
D Régulateur de
température
Symboles de commande et fonctions
Symbole Fonction
Prévue pour
0
Eteint
Eclairage
Fonction
Cuisson de pizza.
«Pizza»
Convection de
préchauffer,
voûte/de sole
rôtir, cuire sur un niveau
Convection de
cuire des gâteaux très moelleux
sole
Convection de
gratiner
voûte
Gril
griller de petites quantités. Placez les morceaux de viande
au centre de la grille.
Gril grande
griller de grosses quantités, tels que steaks, poissons,
surface
saucisses mais également pour gratiner (toasts et gratins)
Chaleur
avec réglage de la température, pour rôtir, cuire sur
tournante
différents niveaux, stériliser.
Air froid
sans réglage de la température, pour décongeler ou
refroidir en douceur.
Décongélation
pour plats surgelés et congelés.
et cuisson
Indicateur de chauffage et voyant de
fonctionnement
L'indicateur de chauffage sur le panneau de commande s'allume durant la
montée en température et s'éteint dès que la température désirée est atteinte.
Il s'allume également en cours d'utilisation, lorsque le four chauffe pour
maintenir la température désirée.
Le voyant de fonctionnement s'allume quand vous choisissez une fonction –
le four est en service.
EEB 6100.0
Mise en route et arrêt du four
Choix de la fonction :
– Tournez vers la droite le sélecteur
de fonctions (bouton le plus à
gauche).
Régulation de la température :
– Tournez vers la droite le régulateur
de température (2ème bouton en partant de la gauche).
Arrêt du four :
– Ramenez les deux boutons sur «0».
Accessoires du four
Tôles :
Pour les retirer, soulevez-les légèrement.
Lorsqu'elles sont remises en place, le bord oblique doit faire face à la porte
du four.
Enfournez la tôle de cuisson et la lèchefrite (No. acc. 543) dans le four avec
les deux trous vers l'arrière.
Grille :
Veillez à ce que la barre transver-
sale de la grille soit bien située à
l'arrière (par rapport à vous).
Grille avec levier pour insérer
dans la lèchefrite
La grille est insérée dans la lèchefrite.
Avec le levier vous pouvez retirer la
grille et la lèchefrite du four. Rien ne
coule et vous pouvez tout servir sans
problèmes.
Tôle anti-éclaboussures pour rôtir et griller (accessoire en option)
La tôle est insérée dans la lèchefrite et évite que la graisse éclabousse.
Niveaux d'enfournement
Vous avez 8 niveaux d'enfournement dans les grilles latérales. Les niveaux
d'enfournement sont numérotés de 0 à 7, du bas vers le haut. Au niveau
d'enfournement 0, on peut enfourner la lèchefrite par exemple.
Grilles latérales :
Le niveau d'enfournement 0 est
le plus bas niveau d'enfourne-
ment possible.
®
backmobil
(No. acc. 600)
®
Le backmobil
remplace les
glissières dans votre four et peut
se retirer entièrement, comme un
chariot. On peut le retirer du four
et le démonter pour le nettoyage.
Lorsque votre four est équipé du
®
backmobil
, veuillez tenir compte
des instructions jointes avec celui-
ci.
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