Table des Matières

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MARQUE :
SMEG
REFERENCE : B 71 MPX 5
CODIC : 2072459

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Sommaire des Matières pour Smeg B 71 MPX 5

  • Page 1 MARQUE : SMEG REFERENCE : B 71 MPX 5 CODIC : 2072459...
  • Page 2: Table Des Matières

    Sommaire 1. AVERTISSEMENTS POUR L’UTILISATION ......................4 2. AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION – NOTRE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT..... 5 3. AVERTISSEMENTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ................... 6 4. UTILISATION DE L’APPAREIL ..........................7 5. CONNAÎTRE CET APPAREIL ..........................7 6. AVANT L'INSTALLATION ............................ 7 7.
  • Page 3: Avertissements Pour L'utilisation

    DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ÉTÉ CONÇU POUR LA FONCTION SUIVANTE: CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS ; À L’EXCLUSION D’AUTRES FINS. SMEG DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR DES UTILISATIONS DIFFÉRENTES DE CELLES INDIQUÉES. NE JAMAIS UTILISER CET APPAREIL POUR CHAUFFER LES PIÈCES.
  • Page 4: L'environnement - Avertissements Pour L'élimination

    L'environnement - Avertissements pour l'élimination 2. AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION – NOTRE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Pour l'emballage de nos produits nous utilisons des matériaux non polluants, par conséquent compatibles avec l'environnement et recyclables. Nous vous prions de collaborer en éliminant correctement l'emballage. Veuillez demander à votre revendeur ou aux organisations compétentes de zone les adresses des centres de ramassage, recyclage, élimination.
  • Page 5: Avertissements Pour La Sécurité

    Avertissements pour la sécurité 3. AVERTISSEMENTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ CONSULTER LES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION POUR LES NORMES DE SÉCURITÉ DES APPAREILS ÉLECTRIQUES OU À GAZ ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION. DANS VOTRE INTÉRÊT ET POUR VOTRE SÉCURITÉ, LA LOI FIXE QUE L'INSTALLATION ET LE DÉPANNAGE DE TOUS LES APPAREILS ÉLECTRIQUES DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉS PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉ...
  • Page 6: Utilisation De L'appareil

    L’appareil a été conçu de façon spécifique pour l’utilisation domestique ; par conséquent, il est adapté à la cuisson et au réchauffement d’aliments. L'appareil n'a pas été conçu et fabriqué pour une utilisation professionnelle. Smeg décline toute responsabilité pour tous dommages dérivant de l'utilisation non correcte de l'appareil.
  • Page 7: Utilisation De La Table De Cuisson

    Instructions pour l'utilisateur 7. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 7.1 Allumage des brûleurs de la table Avant d’allumer les brûleurs de la table, s’assurer que les couronnes de brûleurs soient dans leurs logements avec les chapeaux correspondants, en faisant attention que les trous A des têtes correspondent avec les bougies et les thermocouples.
  • Page 8: Le Panneau Des Commandes

    Instructions pour l'utilisateur 8. LE PANNEAU DES COMMANDES Toutes les commandes et tous les contrôles de la cuisinière sont réunis sur le panneau frontal. Le tableau suivant reporte une description des symboles utilisés. MANETTE DU THERMOSTAT BRÛLEUR AVANT GAUCHE MANETTE DES FONCTIONS BRÛLEUR ARRIÈRE GAUCHE BRÛLEUR ARRIÈRE DROIT BRÛLEUR AVANT DROIT...
  • Page 9 Instructions pour l'utilisateur MANETTE DES FONCTIONS Les différentes fonctions du four électrique sont adaptées aux différents modes de cuisson. Après avoir sélectionné la fonction désirée, programmer la température de cuisson avec la manette du thermostat. ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR ET ÉLÉMENT GRIL + VENTILATION INFÉRIEUR GRIL ÉLÉMENT CHAUFFANT INFÉRIEUR +...
  • Page 10: Utilisation Du Four

    Instructions pour l'utilisateur 9. UTILISATION DU FOUR Dans les modèles avec programmateur électronique, avant d’utiliser le four, s’assurer que sur l’afficheur apparaisse le symbole 9.1 Avertissements et conseils généraux Avant d’utiliser le four et le gril pour la première fois, il est opportun de les chauffer à la température maximum pour une durée suffisante à...
  • Page 11: Comment Utiliser Le Gril

    Instructions pour l'utilisateur 9.4 Comment utiliser le gril Après son allumage, confirmé par l’allumage du voyant rouge, laisser chauffer le four pendant 5 minutes avant d’introduire les aliments. Les aliments doivent être aromatisés avant la cuisson. Le beurre et l’huile liquéfiés devront aussi être étalés avant la cuisson.
  • Page 12: Accessoires Disponibles

    Instructions pour l'utilisateur 10.ACCESSOIRES DISPONIBLES Le four a 4 guides de positionnement de plats et de grilles à différentes hauteurs Grille du four : pour la cuisson d’aliments à l’intérieur de plats, tartes de petites dimensions, rôtis ou aliments qui doivent être légèrement dorés.
  • Page 13: Programmateur Électronique

    Instructions pour l'utilisateur 11.PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE LISTE DES FONCTIONS BOUTON DE LA MINUTERIE BOUTON DE DURÉE DE LA CUISSON BOUTON DE FIN DE CUISSON BOUTON DE DIMINUTION DE LA VALEUR BOUTON D’AUGMENTATION DE LA VALEUR 11.1 Réglage de l’heure À la première utilisation du four ou après une interruption de courant électrique, l’afficheur clignote à intermittence régulière en indiquant .
  • Page 14: Minuterie

    Instructions pour l'utilisateur 11.5 Minuterie Le programmateur peut être utilisé aussi comme simple minuterie. En pressant la touche l’afficheur montre les chiffres ; la tenir pressée et agir simultanément sur les touches de variation de la valeur . Lorsque la touche est lâchée, le comptage programmé commence et sur l’afficheur apparaît l’heure courante et le symbole Après la programmation, pour afficher le temps résiduel presser la touche L’utilisation comme minuterie n’interrompra pas le fonctionnement du four à...
  • Page 15: Nettoyage Et Entretien

    Instructions pour l'utilisateur 12.NETTOYAGE ET ENTRETIEN 12.1 Nettoyage de l’acier inox Pour une bonne conservation de l’acier inox, le nettoyer régulièrement après chaque utilisation de la cuisinière, après refroidissement. 12.2 Nettoyage ordinaire journalier Pour nettoyer et conserver les surfaces en acier inox, n’utiliser que des produits spécifiques qui ne contiennent pas d’abrasifs ou de substances acides à...
  • Page 16: Nettoyage Du Four

    Instructions pour l'utilisateur 12.5 Nettoyage du four Pour une bonne conservation du four, le nettoyer régulièrement après l’avoir laissé refroidir. Retirer toutes les parties extractibles. • Nettoyer les grilles du four avec de l’eau chaude et des détergents non abrasifs, rincer et essuyer. •...
  • Page 17: Programmation Du Cycle De Nettoyage Automatique

    Instructions pour l'utilisateur 12.9 Programmation du cycle de nettoyage automatique Tourner la manette des fonctions sur le symbole pour faire partir le cycle de pyrolyse. Le voyant orange du thermostat s'allume et, au bout de quelques minutes, le voyant rouge du « bloque-porte » s'allume aussi pour indiquer que la porte de l'appareil est bloquée à...
  • Page 18: Entretien Extraordinaire

    Instructions pour l'utilisateur 13.ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement le four a besoin de petites interventions d’entretien ou des parties sujettes à usure telles que joints, ampoules, etc. doivent être remplacées. Ci-dessous nous vous fournissons les instructions spécifiques pour chaque intervention. Avant toute intervention qui demande l’accès à des parties sous tension, débrancher l’appareil. 13.1 Lubrification des robinets et thermostat du four à...
  • Page 19: Instructions Pour L'installateur

    Instructions pour l'installateur 14.INSTALLATION DE L’APPAREIL L’appareil devra être installé par un technicien qualifié et conformément aux normes en vigueur. Il peut être placé à côté de parois dont une dépasse en hauteur le plan de travail, à une distance minimum de 50 mm du flanc de l’appareil, comme illustré...
  • Page 20: Évacuation Des Produits De La Combustion

    Instructions pour l'installateur 14.3 Évacuation des produits de la combustion L’évacuation des produits de la combustion doit être assurée par des hottes reliées à une cheminée à tirage naturel d’efficacité sûre ou par aspiration forcée. Un système d’aspiration efficace demande une conception soignée par un spécialiste en respectant les positions et les distances indiquées par les normes.
  • Page 21: Branchement Pour Gaz Butane-Propane

    Instructions pour l'installateur 14.4.4 Branchement avec flexible en acier Effectuer le branchement au réseau du gaz en utilisant un tuyau en caoutchouc conforme aux caractéristiques indiquées par la norme en vigueur (s'assurer que le label de cette norme est estampillé sur le tuyau). Visser soigneusement le guide-tuyau A au raccord gaz B de l'appareil en interposant le joint C.
  • Page 22: Adaptation Aux Différents Gaz

    Instructions pour l'installateur 15.ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS GAZ Avant d’effectuer les opérations suivantes, débrancher l’appareil. L’appareil est à gaz naturel G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 mbar.. Pour le passage d’un gaz à l’autre, remplacer les injecteurs sur les brûleurs et régler le débit réduit sur les robinets du gaz. Pour le remplacement des injecteurs, effectuer les opérations décrites dans les paragraphes suivants.
  • Page 23: Tableaux Des Caractéristiques Des Brûleurs Et Des Injecteurs

    Instructions pour l'installateur 15.2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Débit thermique Brûleur GAZ LIQUIDE - G30/G31 30/37 mbars nominal (kW) Diamètre By-pass Débit Débit Débit injecteur 1/100 réduit g/h G30 g/h G31 1/100 mm Auxiliaire Semi-rapide 1.75 Triple flamme 1500 Débit...
  • Page 24: Opérations Finales

    Instructions pour l'installateur 16.OPÉRATIONS FINALES Après le remplacement des injecteurs, repositionner les couronnes, les chapeaux des brûleurs et les grilles. Après le réglage avec un gaz différent de celui d’essai, remplacer l’étiquette de réglage du gaz appliquée à l’appareil par celle correspondant au nouveau gaz. L’étiquette est dans le sachet avec les injecteurs.

Ce manuel est également adapté pour:

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