Réaliser Une Cuisson; Utiliser Les Différents Modes De Cuisson - De Dietrich DCV 769 W Guide D'utilisation

8 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
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REALISER UNE CUISSON
Ce four vous permet d'accéder à 4 types de programmations différentes selon le degré de
connaissances que vous avez sur la cuisson de votre recette :
a) Une recette dont vous maitrisez tous les paramètres (vous choisissez vous-même le type de
cuisson, la température et la durée de cuisson) : sélectionnez la f f o o n n c c t t i i o o n n " " C C h h e e f f " " . .
b) Une recette pour laquelle vous avez besoin d'une assistance du four (vous choisissez
simplement le type d'aliment proposé, son poids et le four s'occupe de sélectionner les
paramètres les plus adaptés : la température, la durée de cuisson, le type de cuisson) :
sélectionnez la f f o o n n c c t t i i o o n n " " G G u u i i d d e e c c u u l l i i n n a a i i r r e e " " . .
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UTILISER LES DIFFERENTS MODES DE CUISSON
• • La fonction "Chef"
La fonction C C h h e e f f vous permet de régler vous
même tous les paramètres de cuisson :
température, type de cuisson, durée de
cuisson.
- - . Appuyez sur le bouton de sélection. Vous
accédez à l'écran "C C h h e e f f " " .
- - Appuyez à nouveau pour sélectionner le
type de cuisson parmi la liste suivante en
tournant le bouton (pour ce choix reportez
vous au guide de cuisson joint) :
· · C C h h a a l l e e u u r r t t o o u u r r n n a a n n t t e e
· · C C h h a a l l e e u u r r c c o o m m b b i i n n é é e e
· · T T r r a a d d i i t t i i o o n n n n e e l l é é c c o o
· · T T r r a a d d i i t t i i o o n n n n e e l l
· · T T u u r r b b o o g g r r i i l l l l
· · G G r r i i l l l l f f o o r r t t
· · G G r r i i l l l l m m o o y y e e n n
· · M M a a i i n n t t i i e e n n a a u u c c h h a a u u d d
· · D D é é c c o o n n g g é é l l a a t t i i o o n n
Validez votre choix en appuyant sur le bouton.
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Chef
Exemple
Chaleur tournante