De Dietrich DCV 769 W Guide D'utilisation page 26

8 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
* * S S é é q q u u e e n n c c e e ( ( s s ) ) u u t t i i l l i i s s é é e e ( ( s s ) ) p p o o u u r r l l ' ' a a n n n n o o n n c c e e é é c c r r i i t t e e s s u u r r l l ' ' é é t t i i q q u u e e t t t t e e é é n n e e r r g g é é t t i i q q u u e e c c o o n n f f o o r r m m é é m m e e n n t t à à l l a a n n o o r r m m e e e e u u r r o o p p é é e e n n n n e e
E E N N 5 5 0 0 3 3 0 0 4 4 e e t t s s e e l l o o n n l l a a d d i i r r e e c c t t i i v v e e E E u u r r o o p p é é e e n n n n e e 2 2 0 0 0 0 2 2 / / 4 4 0 0 / / C C E E . .
R R e e c c o o m m m m a a n n d d a a t t i i o o n n s s
Recommandé pour garder le moelleux des v v i i a a n n d d e e s s
b b l l a a n n c c h h e e s s , p p o o i i s s s s o o n n s s , l l é é g g u u m m e e s s
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Recommandé pour les q q u u i i c c h h e e s s , , t t o o u u r r t t e e s s , , t t a a r r t t e e s s a a u u x x
f f r r u u i i t t s s j j u u t t e e u u x x . .
Nota : toutes les cuissons se font s s a a n n s s
p p r r é é c c h h a a u u f f f f a a g g e e . .
Recommandé pour les cuissons lentes et délicates
: gibiers moelleux... Pour saisir les rôtis de viande
rouge, pour mijoter en cocotte fermée les plat
préalablement démarrés sur table de cuisson (coq
au vin, civet...).
Recommandé pour v v o o l l a a i i l l l l e e s s ou r r ô ô t t i i s s au tourne-
broche (jusqu'à 2 kg), v v i i a a n n d d e e s s r r o o u u g g e e s s , g g i i g g o o t t s s , ,
c c ô ô t t e e s s d d e e b b o o e e u u f f posées sur la grille.
Recommandé pour g g r r i i l l l l e e r r l l e e s s c c ô ô t t e e l l e e t t t t e e s s , s s a a u u c c i i s s s s e e s s , ,
t t r r a a n n c c h h e e s s d d e e p p a a i i n n , , g g a a m m b b a a s s posées sur la grille.
Recommandé pour f f a a i i r r e e l l e e v v e e r r l l e e s s p p â â t t e e s s à à p p a a i i n n , , à à
b b r r i i o o c c h h e e , , k k o o u u g g l l o o f f ...en ne dépassant pas 40°C
(chauffe-assiettes).
m m i i n n i i
3 3 5 5 ° ° C C
m m i i n n i i
3 3 5 5 ° ° C C
m m i i n n i i
3 3 5 5 ° ° C C
m m i i n n i i
3 3 5 5 ° ° C C
m m i i n n i i
1 1 8 8 0 0 ° ° C C
m m i i n n i i
1 1
m m i i n n i i
1 1
m m i i n n i i
3 3 5 5 ° ° C C
m m i i n n i i
3 3 0 0 ° ° C C
29
P P r r é é c c o o T T ° ° C C
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
1 1 8 8 0 0 ° ° C C
2 2 3 3 5 5 ° ° C C
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
2 2 0 0 5 5 ° ° C C
2 2 7 7 5 5 ° ° C C
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
2 2 0 0 0 0 ° ° C C
2 2 7 7 5 5 ° ° C C
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
2 2 2 2 5 5 ° ° C C
2 2 7 7 5 5 ° ° C C
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
2 2 0 0 0 0 ° ° C C
2 2 3 3 0 0 ° ° C C
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
4 4
4 4
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
2 2
4 4
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
8 8 0 0 ° ° C C
1 1 0 0 0 0 ° ° C C
p p r r é é c c o o
m m a a x x i i
3 3 0 0 ° ° C C
5 5 0 0 ° ° C C