De Dietrich DCV 769 W Guide D'utilisation page 35

Table des Matières

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8 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
• •
LA FONCTION "GUIDE CULINAIRE"
5 5 . . Enfournez votre plat au niveau de
gradin préconisé (de 1 en bas à 5 en haut).
6 6 . . Validez en appuyant sur le bouton ;
le four se met en marche
7 7 . . Le four sonne et s'éteint lorsque la
durée de cuisson est terminée et votre écran
vous indique alors que le plat est prêt.
• • Détails complémentaires pour
cuissons en fonction : Guide
culinaire"
Toutes les cuissons s'effectuent SANS
préchauffage du four.
CUISSONS : VIANDES ROUGES
- Agneau - selle
- Agneau - gigot
- Rôti de boeuf à point
- Rôti de boeuf saignant
La cuisson s'effectue automatiquement avec
l'élément TURBO-GRIL.
Vous devez poser la viande sur la
grille de l'ensemble grille + lèche frite (sans
utiliser de plat). Vous pouvez retourner la
viande à mi-cuisson.
CUISSONS : GATEAUX / TARTES
Choix du matériau du moule de cuisson :
Aluminium : moules de couleur anti adhésif,
moules souples en silicone bien adaptés
pour les pâtes humides (quiches, ou tartes
aux fruits).
CUISSONS : TERRINES
Déposez la terrine dans un bain
marie (un plat plus grand que la terrine et
contenant de l'eau bouillante à mi-hauteur.
niveau
38
15:49
C'est prêt !

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