Frigomat G20 02 Série Manuel D'utilisation Et D'entretien page 118

Todas las partes desmontadas anteriormente deben estar sumergidas en la solución
desinfectante Ecolab P3 Topax-san (disolución del 4%) durante al menos 15' antes de
enjuagarlas con abundante agua potable fría.
21 - ESPAÑOL
DESMONTAJE Y LIMPIEZA DEL AGITADOR
 Desatornille el pomo y quite las juntas OR.
 Extraiga el agitador hacia arriba; quite las
cuchillas rascadoras.
 Quite el casquillo ubicado en la parte inferior
del agitador.
 Sumerja las partes desmontadas anteriormente
en el depósito con la solución desinfectante y,
con cuidado, limpie todas las superficies.
Preste especial atención al conducto interno del
árbol agitador y a los pernos de fijación de las
palas rascadoras.
Mueva el agitador con extremo cuidado: debido
a su peso elevado, en caso de caída, podría
causar lesiones al personal y daños a las
cosas.