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Conserver des aliments - zone PerfectFresh
La zone PerfectFresh réunit les condi-
tions optimales pour stocker fruits, lé-
gumes, poissons, viandes et produits
laitiers. Les aliments restent frais plus
longtemps, leurs vitamines et leur goût
sont préservés.
Dans la zone PerfectFresh, la tempéra-
ture est réglée automatiquement entre
0 et 3°C. Ces températures inférieures
aux températures habituelles des zones
de réfrigération offrent néanmoins des
conditions idéales aux aliments peu
sensibles au froid.
Le froid ralentissant le processus de
dégradation des aliments, vos aliments
resteront frais beaucoup plus long-
temps.
Par ailleurs, il est possible de régler le
taux d'humidité de la zone PerfectFresh
afin de l'adapter au mieux aux aliments
conservés. Un taux d'humidité élevé
permet de préserver l'humidité des ali-
ments et d'éviter un desséchement ra-
pide. Ils restent frais et croquants plus
longtemps.
Souvenez-vous que plus les aliments
sont frais au moment de leur achat,
mieux ils se conserveront !
Sortez les aliments des tiroirs Perfect-
Fresh 30 à 60 minutes avant leur
consommation. Leur arôme et leur
goût ne se déploieront pleinement
qu'à température ambiante.
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La zone PerfectFresh se divise en
deux compartiments :
– dans le compartiment sec du haut
règne une température de 0 à 3 °C
sans augmentation du taux d'humidi-
té , ; vous pouvez y conserver pois-
sons, viandes, produits laitiers, voire
d'autres aliments, tant qu'ils restent
emballés.
– dans le compartiment humide du
bas (un ou plusieurs selon les modè-
les) règne une température de 0 à
3 °C, sans , ou avec . augmenta-
tion du taux d'humidité selon la posi-
tion dans laquelle se trouve le cur-
seur de réglage.
Si le taux d'humidité augmente, vous
pouvez y conserver vos fruits et légu-
mes.
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