Conserver Des Aliments - Zone Perfectfresh - Miele KF 37272 iD Mode D'emploi

Conserver des aliments - zone PerfectFresh

La zone PerfectFresh réunit les
conditions optimales pour stocker
fruits, légumes, poissons, viandes et
produits laitiers. Les aliments restent
frais plus longtemps, leurs vitamines et
leur goût sont préservés.
Dans la zone PerfectFresh, la
température est réglée
automatiquement entre 0 et 3°C. Ces
températures inférieures aux
températures habituelles des zones de
réfrigération offrent néanmoins des
conditions idéales aux aliments peu
sensibles au froid. Le froid ralentissant
le processus de dégradation des
aliments, vos aliments resteront frais
beaucoup plus longtemps.
Par ailleurs, il est possible de régler le
taux d'humidité de la zone PerfectFresh
afin de l'adapter au mieux aux aliments
conservés. Un taux d'humidité élevé
permet de préserver l'humidité des
aliments et d'éviter un dessèchement
rapide. Ils restent frais et croquants plus
longtemps.
Notez qu'un bon état de départ des
aliments est primordial pour obtenir un
bon résultat de stockage !
Sortez les aliments des tiroirs
PerfectFresh 30 à 60 minutes avant
leur consommation. Leur arôme et leur
goût ne se déploieront pleinement
qu'à température ambiante.
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La zone PerfectFresh se divise
en deux compartiments :
– Dans le compartiment sec du haut
règne une température de 0 à 3 °C
sans augmentation du taux
d'humidité .
Vous pouvez y conserver poissons,
viandes, produits laitiers, voire
d'autres aliments, tant qu'ils restent
emballés.
– Dans le compartiment humide du
bas (un ou plusieurs selon les
modèles) règne une température de 0
à 3 °C. Selon la position dans
laquelle se trouve le curseur de
réglage, le taux d'humidité
n'augmente pas  ou augmente .
Si le taux d'humidité augmente, vous
pouvez y conserver vos fruits et
légumes.