Table des Matières
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2-3.
EMPlACEMENT
2-4
INSTRUCTIONS
D'EMPIlAgE
Fév. 2003
L'emplacement adéquat de l'appareil est très important pour
le fonctionnement et la commodité. Choisissez un emplacement
permettant un chargement et un déchargement aisés ne gênant
pas la préparation des commandes alimentaires.
•
Les rôtissoires SCR-6/8 doivent être à 5 cm (2 pouces) de tout
mur arrière. Aucun espace minimum n'est requis pour les parois
des appareils. Une fois que la rôtissoire Henny Penny a été
placée sur une table, couler une goutte de silicone (ou d'enduit
équivalent listé NSF) autour du périmètre de l'appareil afin
de le sceller à la table. Vous êtes maintenant prêt à réaliser
le branchement électrique.
•
Les rôtissoires SCR-12 et SCR-16 doivent être à 7,62 cm
(3 pouces) de tout mur arrière. À nouveau, aucun espace
minimum n'est requis pour les parois des appareils.
•
La rôtissoire SCR-8 avec verre à réflexion côté client doit se
situer à 10,16 cm (4 pouces) de tout mur arrière À nouveau,
aucun espace minimum n'est requis pour les parois des appareils.
Les rôtissoires de la gamme SCR sont des appareils
commerciaux, et de nombreuses surfaces peuvent
être brûlantes. Afin de prévenir toute brûlure, il est
recommandé d'installer l'appareil dans un endroit non
Un kit d'empilage doit être utilisé pour empiler des
rôtissoires, ou pour empiler une rôtissoire sur un présentoir.
Ce kit assure un espace de 7,62 cm (3 pouces) d'un mur
arrière. Le numéro de pièce du kit d'empilage est 02664,
pour utilisation sur les modèles SCR-6 et SCD-6,et 02665
pour utilisation sur les modèles SCR-8 et SCD-8.
Voir la page 2-4 pour les installations avec cordon
1.
Posez l'appareil sur le côté et boulonnez les roulettes verrouillables
ou les pattes sur la paroi de commande de l'appareil.
2.
En utilisant les boulons fournis pour les roulettes non-verrouillables
ou les pattes, boulonnez les entretoises d'empilage (fournies
avec le kit) et les roulettes non-verrouillables ou les pattes sur
la face avant de l'appareil. L'entretoise d'empilage doit dépasser
de l'avant de l'appareil d'environ 7,62 cm
3.
Soulever avec précaution la rôtissoire et la placer au dessus du
présentoir, ou de la rôtissoire inférieure, avec les commandes
du même côté.
5
accessible au public.
d'alimentation unique.
(3 pouces)
.
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