Programmation Pour La Cuisson Et Le Maintien - Henny Penny SCR-6 Manuel D'utilisation

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SECTION 4 : PROGRAMMATION
4-1.
INTRODUCTION
4-2.
PROgRAMMATION
POUR lA CUISSON
ET lE MAINTIEN
Fév. 2003
Les commandes peuvent être préréglées en usine, ou les fonctions désirées
peuvent être programmées sur site. Le bouton (P) des paramètres de
programme s'utilise pour programmer les fonctions suivantes : cuisson
(étapes), alarmes et maintien.
Une exception est le mode manuel. Le temps de cuisson
et la température peuvent être programmés dans cet
emplacement sans entrer dans le mode programme.
1.
Presser et maintenir enfoncé le bouton (P) PROGRAM SETTINGS
(paramètres de programme) jusqu'à ce que la commande bipe et que
l'afficheur indique « PROG », puis relâcher le bouton.
2.
Saisir le code d'accès 1-2-3 en pressant le bouton en dessous du numéro.
Le bouton ALARM (alarme) est sous le 1, le bouton bas est sous le 2,
et le bouton haut est sous le 3.
La commande émettra trois brefs bips, le mot STEP (étape) s'allume
au dessus du bouton P et les paramètres pour l'aliment actuellement
sélectionné sont présentés. L'aliment (P1 à P9) clignote, puis "COOK-1"
(cuisson 1) apparaît sur l'afficheur.
Si un code d'accès incorrect est saisi, le mode
programmation est refusé. Un message « BAD CODE »
(code erroné) apparaît sur l'afficheur et une tonalité
d'avertissement est émise. Au bout d'environ 10 secondes,
la commande revient au fonctionnement normal et le code
d'accès peut à nouveau être essayé.
3.
Sélectionner l'aliment à programmer, P1 à P9, en utilisant les boutons
HAUT et BAS sous PRODUCT SELECTION (sélection de produit).
Une fois que l'aliment désiré est sélectionné, chaque
pression sur le bouton P de programmation avance à l'étape
de cuisson ou de maintien suivante. Les paramètres sont
4.
Une fois l'aliment sélectionné, la température de préchauffage/
cuisson peut être saisie. Presser les boutons HAUT et BAS en
dessous de l'afficheur de température jusqu'à faire apparaître
la température désirée.
22
décrits ci-dessous.

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