Pâte Travaillée; Tableaux De Cuisson - Miele H 7244-60 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage

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Pâte travaillée
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Muffins (1 plat)
Muffins (2 plats)
Petits gâteaux (1 plat)*
Petits gâteaux (2 plats)*
Quatre-quarts (moule rectangulaire, 30 cm) 
Gâteau marbré, gâteau aux noix (moule
rectangulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (moule
couronne/moule à kouglof,  26 cm)
Tarte aux fruits (plat)
Tarte aux fruits (moule à manqué,  26 cm) 
Fond de tarte (moule à fond de tarte,
 28 cm)
 Mode de fonctionnement,  Température,  Booster,  Niveau,  Durée de cuis-
son,  Chaleur tournante +,  Chaleur sole-voûte,  activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
2
Démontez les rails télescopiques FlexiClip, si disponibles.
3
Sortez les plats du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni
avant que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.

Tableaux de cuisson

[°C]
150–160
150–160
150
1
150
140
150–160
1
 155–165
150–160
150–160
150–160
150–160
155–165
1
 155–165
150–160
1
 165–175
150–160
1
 160–170
[min]
2
25–35
1+2
25–35
2
25–40
2
2
25–35
2
2
35–45
1+2
1
60–70
1
60–70
1
60–70
1
60–70
1
50–60
1
60–70
2
35–45
1
40–50
1
55–65
1
50–60
1
25–35
1
20–30
109
3

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